Ако имате хинап, най-лесно ще съхраните плодовете, като ги изсушите.
Сушенето се прави както и при останалите плодове и зеленчуци. Може да стане естествено, като плодовете се насипят на хартия и се поставят на проветриво и сенчесто място.
По-лесно е хинапът да се суши в специални сушилни, предназначени за домашни цели. Можа да се направи и в обикновена фурна, на много ниски градуси.
Коментари