Нигелата е и цвете, и подправка

18 август 2019
Цветя
7596
 

Семената се събират сега

Полезната и красива нигела може да се срещне в цялата страна. Нигелата е и чудесна подправка. Семената й се използват в кулинарните шедьоври в Индия, Средния Изток, Полша и др. Вкусът им е остър и горчив. Странната комбинация между лук, черен пипер и риган се усеща осезаемо само след термична обработка. Семена от растението са открити в гробницата на Тутанкамон в древен Египет и в Хетейската колба в Турция. В трудовете на Авицена Nigella sativa е описана за лечение на дихателен дискомфорт, а в Средния Изток тя се използва често в народната медицина. Така цветето от полето придобива ново значение.

Ако искате то да краси вашия двор, сега е моментът да се сдобиете със семена.

Още от Цветя
0

През този месец всички ще говорят за едроцветните теменужки, които се засаждат сега и ще красят градината и балкона, докато падне сняг тази година и докато петунията не ги измести през следващата

0

Е, вече я има буквата Р в името на месеца, с което работата в градината става все повече. Буркани, консерви, зимнини, пълним мазета, килери и фризери за зимата

0

Бъз и за птиците, а и за декоративната градина Род Sambucus (бъз) включва около 30 вида растения, разпространени предимно в умерения пояс. Те са храсти или ниски дървета със сложни листа и доста

0

Заклеймяван за плевел, а всъщност е ценна билка Plantago major не е просто досаден плевел, за какъвто го смятат всички. Той е безценна билка, за чиито качества много рядко се замисляме.

0

Поръчките и предлагането на луковични пролетно цъфтящи растения започна още в средата на месеца. Има нещо много завладяващо в тези цветя. Сякаш отглеждаме малки чудеса.

Последни новини
0

От 17 до 19 септември Варна ще бъде домакин на международен панаир. В него ще вземат участие пчелари от пет държави – България, Молдова, Румъния, Турция и Украйна

0

Редица такива машини вече са разработени и се тестват доста успешно Проектираният от инженери от Австралийския университет робот Ladybird (Калинка) работи на слънчеви панели

0

През нощта над страната ще е предимно ясно. Минималните температури ще са от 12° - 15° по поречието на Дунав и Източна България, където ще духа до умерен североизточен вятър до 6° - 10° в

0

1. Доматен сос Подходящ за барбекю и шишчета (най-добре за свинско и телешко месо). Рецепта: 1 литър доматен сок с пулпата (доматено пюре или пасирани домати)

0

Скалните кътове и алпинеумите са декоративни ансамбли, състоящи се от камъни и растения. Те сега са много популярни елементи от ландшафтния дизайн. Пресъздават уникални планински пейзажи

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

„Иновации и младеж“ е изключително голям ресор. Това заяви министърът на образованието Красимир Вълчев в предаването „Неделя 150“ по БНР. „Признавам, че в първия момент, когато чух наименованието на ресора попитах кой комисар ще отговаря за образованието и кой ще отговаря за научните изследвания и по-късно разбрах

Най-малко един човек е убит, а множество хора са ранени при стрелба в предградие на Торонто, съобщи регионалното управление на полицията в окръг Пийл, предаде Спутник, цитиран от Dariknews.  Все още няма информация за стрелеца. Полицаите са повикани на „Морнинг Стар Драйв“ и „Дарчел Авеню” малко преди 18:30 ч.местно време в събота

Над 203 хил. ученици и преподаватели ще се обучават и работят в модерна среда 435 училища, детски градини и комплекси, както и 13 университета в 112 български общини получават нова модерна визия и оборудване. Ремонтите дейности са за 624 млн. лв., които се осигуряват от управляваната от Министерството на регионалното развитие и благоустройството