Семената се събират сега

Полезната и красива нигела може да се срещне в цялата страна. Нигелата е и чудесна подправка. Семената й се използват в кулинарните шедьоври в Индия, Средния Изток, Полша и др. Вкусът им е остър и горчив. Странната комбинация между лук, черен пипер и риган се усеща осезаемо само след термична обработка. Семена от растението са открити в гробницата на Тутанкамон в древен Египет и в Хетейската колба в Турция. В трудовете на Авицена Nigella sativa е описана за лечение на дихателен дискомфорт, а в Средния Изток тя се използва често в народната медицина. Така цветето от полето придобива ново значение.

Ако искате то да краси вашия двор, сега е моментът да се сдобиете със семена.