Много по-лесно е, ако почвата е замръзнала

Обръщането на почвата е дейност, която трябва да се свърши след почистването на растителните остатъци в градината. То може да се направи както през есента, така и през зимата. Ако почвата е замръзнала, няма проблем. Дори някои градинари правят прекопаването точно тогава.

Основната задача е с тази обработка е да се подобрят свойствата на почвата - структура, воден и въздушен режим. Така се унищожават и част от зимуващите вредители.