В Швейцария: ДНК-тест на произвежданото месо

20 април 2017
Животновъдство
10530
1 2
 

Месната индустрия в Швейцария възнамерява да въведе национална и независима система за ДНК-проследяване на всяко теле и крава от пролетта на 2018 г. Това ще позволи проследяване на произхода на месото. Това реши на заседанието си от 7 април ръководният орган на браншовата организация Proviande. Окончателното решение за изпълнението му се очаква в края на юни 2017 г.
След последващи сравнения на ДНК може да бъде точно установено има ли месото, продавано като швейцарско, именно швейцарски произход и дали е получено от животни, отгледани и заклани в страната. Тази прозрачност ще даде на потребителите необходимата информация и възможност за информиран избор при покупка на месо.
Първоначално тази технология ще засегне само говеждото и телешкото месо, а след това на ДНК-контрол ще бъдат подлагани и свинското, овчето, козето и птичето месо.
Асоциацията ще прави внезапни проверки на месото, продавано в магазините, и ще сравнява взетите от него образци на ДНК с наличните в база-данните.
Отделни доставчици на месо във Великобритания и Канада вече правят подобно ДНК-тестиране, но швейцарската система за първи път ще има общонационален обхват.

Още от Животновъдство
0

В сравнение със същия период на миналата година, отчита НСИ Индексът на цените на производител в селското стопанство за третото тримесечие на настоящата 2019 г. се понижава с 4

0

Нелегални експериментални ваксини против африканска чума по свинете (АЧС) използват някои свинеферми в Китай, което е притеснително заради различната им степен на ефективност, съобщава Bloomberg

0

Докато стадото на норвежкия овцевъд Алвин Бернтсен пасе в планината една овца и двете й агнета се изкачват по-високо от останалите животни. На билото, високо в планината ги заварва студът и снегът

0

Австралийското правителство създава нова служба, която ще се занимва с контрола на поголовието и здравето на дивите свине, за да бъде предотвратено разпространението на африканската чума по свинете

0

Намериха три крави, част от стадото в американския щат Северна Каролина, на Външните плитчини - ивица тесни бариерни острови по крайбрежието на щата, където те по всяка вероятност са отнесени от

Последни новини
0

Държавният фонд "Земеделие" (ДФЗ) открива процедура по издаване на актове за установяване на публично държавно вземане във връзка с проверка на къщи за гости, съобщиха от фонда

0

Но не по-често от два пъти седмично "Може ли да давам масло на кучето си?", ни пита Станимир Филипов от Русе. Маслото се отразява добре на храносмилателната система на кучето - то нормализира

0

Опитните пчелари знаят, че дебелия сняг не пречи на пчелното семейство. За нашите климатични условия (това сякаш не важи тази година) средата на ноември е по-близо до зимните месеци

0

Основата е важна Най-отдолу на огнището е добре да се излее бетон. Да се сложат здрави плоски камъни или поне да се натъпче добре каменен трошляк, казва бай Станьо от Нова Загора

0

Най-честите нарушения са свързани с неизпълнение на показателите на одобрения бизнес план От проверените на място през юни 288 проекта, получили финансиране за изграждане на къщи за гости по ПРСР

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Учени откриха, че мръсният въздух състарява паметта Напоследък световните агенции ни заливат с шокиращи снимки от Индия. На тях се вижда как хора с маски се опитват да стигнат до работните си места в непрогледна мъгла от мръсен въздух. Деца не се забелязват, тъй като училищата са затворени. В мегаполиса Делхи е обявено даже извънредно положение

97- годишната актриса претърпя животоспасяваща операция през октомври в болница “Лозенец” Стефан Данаилов е излязъл от медикаментозната кома и е в съзнание. Добрата новина съобщи синът му Росен Цанков. Легендата на българското кино и театър обаче остава на апаратно дишане в реанимацията на Военномедицинска академия

“Алекс е на снимки за “Гласът на България”, а ние с Габриелчо сме си вкъщи”, казва в последния си влог в ютюб канала си Даниел Петканов. Така става ясно, че съпругата му Александра Петканова ще бъде част от екипа на музикалното шоу. Кастингите за участниците вече приключиха, а от малкото информация, която Александра има право да сподели