Използването на органични източници на селен в комбинираните фуражи се отразява позитивно не само на родителските птичи стада, но и на пилетата, показват резултатите от изследване на европейски учени.
Известно е, че селенът е много важен за родителското птиче стадо, тъй като влияе позитивно на фертилността на петлите. Добавянето на селен в комбинираните фуражи позволява да се постигнат максимални резултати и при кокошките носачки - яйценосността се повишава.
Сега учените решават да оценят доколко органичните източници на селен могат да обогатят яйцата, както и как влияят на развитието на пилетата през първите 60 дни от живота им.
Резултати от тестовете показват, че селенът позволява да се подобри антиоксидантният статус при пилетата, в резултат на което се намалява предразположението към окислителен стрес. При това селенът способства за по-добра конверсия на фураж при малките пилета.
Учените уточняват, че максимален ефект се постига именно с органичен, а не с минерален селен.
Друга важна подробност е, че ако към фуража се добавят и други съединения на селен, органичният селен не трябва да надвишава 0,2 мг/кг пълноценен фураж.
Освен това учените препоръчват да не се добавя например L–селенометионин във водата за пиене, защото това крие риск от превишаване на определеното максимално количество селен.