Дъбовият жълъд е богат на

лесносмилаеми въглехидрати

Плюсът при дъбовия жълъд е изхранването на свинете без предварителна подготовка. За да се подобри приемането му, е по-добре да се обезгорчи предварително. Това става, след като се накисне във вода в продължение на 2-3 дни. През това време водата се сменя периодически. Още по-добре е, когато се пече или вари.

• Печените жълъди могат да се смилат и включват във фуражната смеска.

Когато се отстранят обвивките и се опече, количеството на дъбилните вещества и влакнините намаляват.

• Дъбовият жълъд е подходящ фураж за угояване на свине. При изхранването му се получава месо и сланина с добро качество. Суровите жълъди се дават не повече от 4-5 кг на глава на ден, а сушените до 1 кг дневно.

Буковият жълъд е обвит в твърда обвивка,

която до голяма степен намалява смилаемостта и хранителната стойност. Преди да се даде на животните, е добре обвивката да се отстрани или смели. Богат е на мазнини, действа слабително и предава мека консистенция на телесните мазнини. Съдържа значителни количества протеин.