Пробиотиците, пребиотиците или синбиотиците поддържат здравето на животните в експерименталните ферми на земеделския институт в Шумен

 

Учени от Земеделски институт – Шумен изследват потенциала на природните билки при справянето с икономически значими болести при селскостопанските животни. Това се налага поради нарастващата антимикробна резистентност, която се превръща в сериозно ограничение за развитието както на ветеринарната, така и на хуманната медицина.

Върху този проблем се работи усилено в научно-експерименталната база на Земеделски институт – Шумен, която включва свиневъдно, овцевъдно, биволовъдно и говедовъдно стопанство. Всички породи животни в тези ферми са част от националния генофонд, като това са Дунавска бяла свиня, биволи Българска Мурра, Черношарено говедо, Българска млечна овца. Целите на научно-експерименталната база са свързани изцяло с производството на безопасни и здравословни храни. За своята работа в експерименталните ферми разказа за „Български фермер" гл. ас. д-р Радена Ненова, която също е ветеринарен лекар:

„Една от практиките, които се стремя да въвеждам

във фермите, е заместването на

антибиотични препарати с растителни

такива, като алтернативни форми на терапия във връзка със силното разпространение на антимикробната резистентност, която е проблем в цял свят. С това е свързана голяма част от нашите научни опити, като фитоекстрактите, с които работим, идват от опитните полета на Земеделски институт – Шумен.

Масовата употреба на антибиотици във ветеринарната медицина се отразява и върху хуманната медицина. Голяма част от антибиотиците във ветеринарната медицина не са разрешени за употреба, за да можем да ги запазим като ключови лекарствени средства в хуманната медицина. Поради това се налага на нас ветеринарните лекари да прибягваме към използването на пробиотици, пребиотици или синбиотици, за да можем

да поддържаме здравословното състояние на животните и да ограничаваме развиващата се антимикробна резистентност

Работя върху внедряването на тези растителни препарати, тъй като е важно да консумираме здравословна, качествена, екологично чиста храна. Също така, използването на антибиотици винаги е свързано със спазването на карентни срокове и изхвърлянето на голяма част от продукцията. Провеждаме опити с добавянето към млякото и фуражите на сух екстракт от стевия, риган, облепиха при телета.

Определено наблюдаваме промяна в биохимичните параметри на кръвта. Здравословното състояние на животните определено се подобрява вследствие приема на екстрактите от тези растения. Например, намалява се честотата на ентеритите при новородените животни, което е един от основните проблеми при новородените животни.

Предполагам, че до 1-2 години на пазара вече ще се предлагат подходящи препарати, които могат да бъдат в полза на животновъдите.

Отглеждането на животните става много трудно поради задълбочаващата се криза с липсата на селскостопански работници. За съжаление,

голяма част от дипломираните ветеринарни лекари

не желаят да се занимават със селскостопански животни

и се насочват към кучетата, котките и декоративните животни. Работата със селскостопански животни е коренно различна, собствениците на тези животни са коренно различни. Тук е максимално трудно, необходимо е да вложиш изцяло сърцето и душата си, за да работиш при трудни условия. Благодарността в очите на хората и удовлетворението, което получаваме – това е очарованието на тази професия.

Във връзка с променливото време, което наблюдавахме през декември, зачестиха случаите на ентерити и бронхити. Могат да се появят различни паразитози, когато времето не е достатъчно студено. Независимо от празничните дни, профилактичните дейности не трябва да се отлагат.

Още при самото раждане на животните, необходимо е да им се осигурят по-топли, хигиенизирани помещения, както и да бъдат захранвани с коластра от първия ден на раждането. Това определя по-нататъшното развитие на малките животни.

И през 2026 г., във връзка с епизоотичната обстановка в България и съседните държави, ще остане необходимостта от спазване на високи стандарти за биосигурност. Все още има както шарка, така и чума по дребните преживни животни. Необходимо е

да не допускаме външни хора във фермите,

особено по време на агнилните кампании

Ние, ветеринарните лекари, обикаляме фермите, за да помагаме при раждането на животните и задължително спазваме изискванията за дезинфекция при навлизането от ферма във ферма.

Екстракт от захарно цвекло помага при хипогликемия

в първите 1 до 3 дни от раждането на свинете

Гл. ас. д-р Радена Ненова изпитва влиянието на екстракта от захарно сорго (Sorghum bicolour (L.) Moench) за преодоляване на неонаталната хипогликемия при селскостопански животни. Проектът е финансиран от фонд „Научни изследвания", като неговото успешно изпълнение ще бъде база за разработване на ефективни хранителни фитодобавки с лечебни свойства за разработване на нова защитна, терапевтична и неинвазивна система като алтернатива на традиционните препарати.

Неонаталната хипогликемия е често срещано метаболитно разстройство, характеризиращо се с необичайно ниски нива на кръвната захар, което може да доведе до сериозни здравословни усложнения при новородени животни и е критично за тяхното оцеляване първите 1 до 3 дни. Болестта нанася големи загуби, като смъртността може да достигне до 80%.

Изследването на д-р Ненова е с цел разработване на нова защитна и терапевтична система, базирана на захарното сорго (Sorghum bicolour (L.) Moench) като алтернатива на стандартните ветеринарномедицински интервенции. Подобни интердисциплинарни експерименти с новородени животни не са извършвани досега в България. Инвазивната терапия с традиционни ветеринарномедицински препарати би могла да се замести с неинвазивна фитотерапия, което ще ускори вземането на мерки при регистрирано патогенно състояние (поради лесното и своевременно приложение), преодоляване на стреса от интравенозното и интраперитониалното аплициране на препарати и е икономически обосновано.

Работата на гл. ас. д-р Радена Ненова допринасят за справяне с антимикробната резистентност.
Работата на гл. ас. д-р Радена Ненова допринасят за справяне с антимикробната резистентност.