При възобновяване на вегетацията на овощните дръвчета и ягодоплодни видове, азотът е от съществено значение за бързото нарастване и образуване на по-качествени плодове.

За пролетно подхранване се предпочита амониева селитра.

На алкални почви да се използва амониев сулфат.

При почви, които са с кисела реакция на средата, подходящи азотни торове са натриева селитра и калциево-амониева селитра.