Експерт: БАБХ закъсня с действията около салмонелата в пилешко месо

06 декември 2019
Новини
1845
Няма снимка
Д-р Сергей Иванов КАДЪР: БНТ
 

Контролният орган на БАБХ няма нито един открит случай на салмонела, а всичко се случва, ако други страни ни предупредят - това каза в Сутрешния блок на БНТ д-р Сергей Иванов от Асоциация "Активни потребители". Той прогнозира, че по-голямата част от внесеното заразено месо вече е изконсумирано.

"Малко предистория - става въпрос за нотификацията от 2 декември, за последния месец има 7 нотификации, пристигнали от Полша. Не знам за коя партида става въпрос и от всяка партида колко е пристигнало. При всички положения БАБХ закъсня драстично с предупрежденията", коментира Д-р Сергей Иванов.

По думите му през изминалата седмица само в София има 8 доказани случая на болни от салмонелоза, което е доста над обичайния брой, особено за този сезон.

"Това е 19-ият случай на предупреждение за салмонела, пристигнала с храни от ЕС само за тази година", коментира още той. 

Според него основният проблем е, че системата за предупреждение не сработва, а за да сработи - БАБХ трябва да изпълнява мониторингова програма с лабораторни тестове.

Салмонелата е класически микробиологичен замърсител по храните. В случая става въпрос за подвид на салмонелата, който е по-слабо виролентен и предизвиква хранителни разстройства, допълни д-р Иванов.

Още от Новини
0

Селскостопанската академия обявява конкурс за написване на научно-популярна публикация от млади учени, съобщават от пресцентъра на институцията. В конкурса могат да участват учени до 35–годишна

0

Днес ще преобладава слънчево време. Ще продължи да духа слаб до умерен вятър от запад-северозапад, който за кратко през деня ще се ориентира от запад-югозапад, предава БТА

0

До 29 февруари тютюнопроизводителите ще получат малко над 76 млн. лв. преходна национална помощ за кампания 2019 г. Това е станало известно на провелото се заседание на Консултативния съвет по тютюна

0

На 24 януари - петък, ще бъде обсъден последният SWOT анализ, който ще помогне за изготвянето на националния стратегически план на България за новата Обща селскостопанска политика (ОСП) след 2020 г

0

Рояци крилати труженички се тълпят около Питър Дейвис, докато пчеларят разтоварва ценната си жужаща стока в новия й дом в част от южния австралийски остров Кенгуру

Последни новини
0

Учени изследват ефективността на пилета бройлери Рос-308 при отглеждането им върху сламена постеля (експериментална група) и върху дървени стърготини (контрол). Ето какви са резултатите

0

В миналото пастетът се е смятал за истински деликатес и са го яли само аристократите. През Средновековието той се е сервирал като кулминационно ястие на пиршества

0

Рибата трябва да присъства в менюто на всеки. С нея могат да се приготвят много вкусни и най-важното, здравословни ястия, които ще се харесат както на възрастни, така и на деца

0

Медът извън ЕС (главно от Китай) често е с по-лошо качество, но далеч по-евтин. Европейските пчелари, които произвеждат на по-високи стандарти и при по-строги правила за безопасност на храните

0

Мястото в малките дворни градинки е ограничено и никога не стига. Знаем и това , че зърнено-житните култури принадлежат на голямото земеделие с хилядите декари и тонове добив, изхранват човечеството

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Жителите в някои райони на австралийската столица Канбера бяха евакуирани за кратко днес, след като близо до летището избухнаха горски пожари. Високите температури се завърнаха след няколко дни на захлаждане, а броят на безконтролните огнища из югоизтока на страната се увеличи, предаде Ройтерс. Шосетата са затворени

Никой от шестимата кандидати не получи минимално изискваните 3 гласа. Андон Балтаков получи 2 гласа от Бетина Жотева и Галина Георгиева. Ивелина Димитрова гласува за Митко Димитров, а София Владимирова и Розита Еленова подкрепиха Антон Митов.  При тази ситуация според медийния закон СЕМ ще се събере отново след 1 час, за да гласува

Редица сайтове за електронна търговия в Китай забраниха да бъдат повишавани цените на здравни продукти на фона на разпространяващия се ухански вирус, с който до момента са се заразили над 400 души, а деветима починаха, съобщи Радио "Китай". Заради повишеното търсене на маски за лице, някои онлайн търговци повишиха спекулативно цените на дребно