Едномесечен фестивал ще решава проблемите с хранителния отпадък в София

15 ноември 2019
Новини
6228
 

За първи път у нас фестивал обединява над 50 заведения и участници от българската хранителна система в борбата срещу разхищението на храна. 

 DON’T WASTE, TASTE (Не изхвърляй, а опитай) започва днес - 15 ноември и ще продължи до 15 декември 2019 г. в столицата. 

Богата развлекателна програма от кулинарни, музикални и социални събития ще информира и обвързва граждани и частен бизнес с проблемите на хранителното разхищение и последиците, които то създава за човека, икономиката и околната среда. Според организаторите на събитията:

1/3 от храната, отглеждана в световен мащаб, никога не се изяжда - това е срамна загуба на земя, вода и ресурси. Намаляването на хранителните отпадъци има огромен потенциал за намаляване на ресурсите, които използваме за производство на храната, която ядем. По-голяма ефективност ще спести храна за консумация от човека, ще спести финансов капитал и ще намали въздействието върху околната среда. Спасяването на питателна храна от изхвърляне, би допринесло за преразпределението й към нуждаещите се, помагайки за премахването на глада и недохранването (около 43 милиона души само в ЕС не могат да си позволят качествено хранене всеки втори ден).

През всичките 30 дни в София ще се проведат и редица лекции, дискусии и обучения, тематични кулинарни събития с гост-готвачи от България и света.

Още от Новини
0

Икономиката на еврозоната ще се свие с 8,7 процента през 2020 г. заради ограниченията във връзка с пандемията от новия коронавирус, обяви Европейската комисия във вторник в по-песимистични прогнози

0

Атмосферното налягане ще се повишава и ще бъде малко по-високо от средното за месеца. До полунощ все още на места в източните и планинските райони ще има краткотрайни превалявания с гръмотевици

0

Продажбите на дребно в еврозоната и в целия ЕС отбелязаха рекорден отскок през май с оглед на започналото разхлабване на рестриктивните мерки, които бяха въведени за ограничаване разпространението на

0

Рибари взривиха фейсбук през уикенда с постове за измряла риба  в Янтра в района на горнооряховските села Писарево и Върбица. Групите в социалната мрежа изобилстваха от снимки на обърнали кореми риби

0

На територията на община Бургас се изпълняват проекти за над 10 млн. лв. по Програмата за морско дело и рибарство (ПМДР) 2014-2020 г. Това стана ясно по време на среща на министъра на земеделието

Последни новини
0

Ако още не сте засели семената на корнишоните, добре е да побързате. Тъй като сеитбата е директна, почвата трябва да е обработена много добре и да е достатъчно влажна

0

Приключи приемът на заявления по подмярка 4.3 „Подкрепа за инвестиции в инфраструктура, свързана с развитието, модернизирането или адаптирането на селското и горското стопанство“ от Програмата за

0

Може да се прави на няколко пъти през вегетацията Зеленчуковите култури имат кратка вегетация – растат и се развиват много бързо, някои едва за около месец

0

Продукти: 2 кг кайсии, 1,5 кг захар, 300 г кайсиеви ядки (или други по ваш вкус), 2-3 супени лъжици вода, 1 чаена лъжица лимонена киселина. Приготвяне: Изберете зрели, но твърди плодове

0

Мравките не са неприятел за културните растения. Най-често те се появяват в градината, когато почвата не се обработва редовно или има много листни въшки

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Петната със сигурност са симптоми на картофена мана. Завиването на листата по вероятно е резултат на неблагоприятни стресови условия. Едва ли е вирусно заболяване, тъй като то е придружено и с друга...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Огнището на бубонна чума в Китай се „управлява добре“ и не се счита за високорисково, заявиха от Световната здравна организация (СЗО) във вторник, предава Reuters. Местните власти в град Баян Нур в китайския регион Вътрешна Монголия издадоха предупреждение в неделя, един ден след като болница съобщи за случай на бубонна чума

Има две основни предимства при маските - първо, те предпазват, ако вие или някой от хората около вас е носител на коронавирус; второ – предпазват от докосване на лицето. За съжаление, маските са поредният пример, че дори най-полезните неща могат да причинят неудобства при неправилна употреба. Носенето на неподходящи маски често води до сериозни

Футболното училище на легендата Красимир Балъков в Германия ще проведе своя първи камп след паузата заради разпространението на коронавируса. “От 24 до 26 юли в съответствие с всички хигиенни мерки, разбира се, на базата на клуба “Бонланден” във Филдерщат. Гостуваме отново там и се радваме страшно много