Не само количеството, но и качеството на меда. Търсенето на качествени пчелни майки е огромно. Защото, дори хоби-пчеларите знаят, че от качеството на майката зависи количеството и качеството на меда. Затова професионалните пчелари инвестират в купуването на качествени майки. Така си гарантират силни пчелни семейства. А това означава, че могат да разчитат на висок добив на мед с изключително качество. Защото, ако производството на мед зависи първо от метеорологичните условия, то количеството и качеството на продукта зависят изцяло от пчелните семейства.

Но много често проблемите в пчеларския бизнес не са свързани с работата на пчеларя. Времето и развитието на различните видове треви и дървета са от първостепенна важност. Ето, тази година например започна с много високи температури още през февруари. Пчелите твърде рано облетяха и събраха пролетен прашец. Той е изключително нужен за развитието на пчелното семейство. Защото се отключват инстинктите на пчелите. Вече започва главната паша, когато пчелите трябва да събират нектар. Но месец май изненада със слани, поройни дъждове, а това нарушава целия процес. И ако нещата не вървят добре, така се оформя т.нар. гладна година, без достатъчно нектар за пчелите. А това означава, че и медът ще е малко.