Биологичното земеделие бележи силен растеж в Италия и се приближава към европейската цел за 25% биологични площи до 2030 г.

Пример за това е „Agricoltura Nuova" – смесено стопанство, което от 1977 г. насам се превърна в пионер в сектора и работи изцяло по биологични методи още от 90-те години, пише „Nieuwe Oogst".

„Осъзнахме какви щети нанасят пестицидите на тялото ни и на околната среда и решихме да спрем да ги използваме. Шест години по-късно стопанството беше изцяло биологично", разказва основателят и директор Карло Патакони.

Държавната подкрепа и растящият пазар стимулират това развитие. Използването на химически средства за растителна защита е спаднало с 18% през последните десет години, докато биологичните алтернативи се увеличават значително.

Същевременно търсенето на биопродукти нараства стабилно, което прави преминаването към биологично земеделие икономически по-привлекателно за фермерите.