В последно време секторът на боровинките проявява все по-голям интерес към сортиращите машини. „Пазарът на боровинките се разраства много бързо и това подтиква компаниите да инвестират в модерни технологии за сортиране. Отдавна решихме да се фокусираме върху предоставянето на решения за индустрията на боровинките. Нарастващият интерес към сортиращите машини за боровинки не е случаен; той отразява глобалните тенденции. Боровинките се превръщат в един от най-важните плодове в международната търговия", казва Агнешка Мазеюк, специалист по продажбите в полския производител на машини за сортиране на плодове Green Sort.

Тя смята, че този нарастващ интерес не е изненада, като се има предвид популярността на самите боровинки. Търсенето им нараства бързо. През последните пет години потреблението се е удвоило до около два милиона тона годишно. „Експертите смятат, че то може да се удвои отново през следващите пет до седем години. Този растеж се дължи главно на тенденциите в областта на здравето и популярността на суперхраните," обяснява Мазеюк.

Като цяло отглеждането на боровинки набира скорост, тъй като се появяват нови насаждения, но и съществуващите ферми също се разрастват, обяснява Мазеюк: „Поради това търсене по целия свят се създават нови ферми за боровинки, включително в Европа, например в Сърбия, България и Румъния. Пазарът все още се развива и предлага добри възможности за производителите. С разрастването на фермите се увеличава нуждата от модерни, прецизни и компактни сортиращи системи като тези, които предлагаме. Тези системи могат да се разширяват с времето, така че да растат заедно с фермата. Различните части на системата могат да работят и независимо една от друга, което е голямо предимство."

„Сега предлагаме пълни линии за сортиране на боровинки, включително за претегляне и опаковане. Нашите машини са прости, практични и вече се използват от клиенти в цяла Европа", продължава Мазеюк. „Нашата оферта включва почистващи маси, механични сортиращи машини и много прецизни оптични сортиращи машини в различни размери. Нов продукт, който скоро ще представим, е вакуумна запечатваща машина за плътно затваряне на кутии."

Много клиенти започват с основни системи и по-късно добавят допълнителни функции като опаковане, заявява Мазеюк: „Везни Green Sort са популярни, защото са много точни, дори до теглото на един плод. Те се предлагат в различни версии в зависимост от производствените нужди. Машините могат да работят с много видове опаковки, като чаши, кутии, шейкъри, капаци и контейнери, с размери от 100 грама до 1 килограм, и дори предлагат решения за кутии до 10 кг. Клиентите могат да тестват собствените си опаковки, преди да закупят машините, защото нашите специалисти се фокусират върху персонализиране на решенията според техните нужди."

„Една от най-новите ни иновации е сортираща машина, която използва специална мигаща светлина и завърта плода, което позволява по-добър контрол на качеството и откриване на повреди. Друго предимство, което предлагаме, е добро съотношение цена-качество и модерна технология. Ние създаваме сервизни решения, адаптирани към днешните времена. Благодарение на вградените компютърни системи машините могат да се поддържат дистанционно, а настройките, калибрирането и диагностиката могат да се извършват онлайн или на място. Това е идеално за съвременното интелигентно земеделие," подчертава Мазеюк.

„Нашите машини също се вписват в концепцията за „Земеделие 4.0". Те включват системи за отчитане, интеграция в облака и предсказващи функции, като оценка на нуждите от опаковки или анализ на качеството на плодовете преди и след съхранение. Всичко това показва, че растежът на пазара на боровинки и технологията за сортиране вървят ръка за ръка. С нарастването на изискванията за качество инвестирането в модерна технология за сортиране вече не е по избор, а е необходимо. През следващите години автоматизацията, прецизността и интелигентните системи ще станат още по-важни, а ние вече отговаряме на тези нужди", заключава Мазеюк.

Видео:

https://www.youtube.com/watch?v=wxPTT7KjKK4