Практически февруари е първият месец в годината, в който можем полека-лека да започнем със сеитбите хем сериозно, хем спокойно. Януарските са подходящи за бавно поникващи и развиващи се видове, но има опасност семеначетата от този срок да прераснат и после да се приспособят по-трудно към външната среда и постоянното място. Докато малък Сечко е една идея по-близо до топлите месеци и тази опасност е доста по-малка.

Стартирането на семена сега в уюта на дома дава възможност след 8-10 седмици да имаме готови за засаждане билки и подправки в неотопляема полиетиленова оранжерия заедно с домати или други зеленчукови видове. Съвместното отглеждане, както знаете има редица предимства. От рационалното оползотворяване на площта до подобравянето на фитосанитарния фон. Студоустойчивите и/или хладолюбивите видове пък могат да се закалят и да се изнесат навън, щом са готови.

За да засеете семена на билки и подправки правилно,

трябва да започнете от субстрата. Съветваме ви да вземете готова торфена смес за разсади. Може да се ръководите от цената. Например 3 литра субстрат за 1-2 или 3 лева (1-1,50 евро) гарантира проблеми.

Съдовете също са от значение. Единият вариант е да си направите гъст разсад, който след това да се пикира. Този метод спестява доста място. Другият вариант е да се постараете всяко семенце да си има собствено местенце в табли с различен брой гнезда. 

Прозорец с парно отдолу е идеално място за стартиране на семена, защото топлината идва именно отдолу. Субстратът е топъл, затова водата за поливане също трябва да е темперирана. Със студена вода и топъл субстрат ще постигнете единствено сечене. А то не е никак желано, нали?

И така, какви билки и подправки можем да засеем през февруари и защо точно сега?

Магданоз 

Магданозът е любима подправка на българите както за свежи салати, така и за вкусни манджички. смутита и фрешове. Не забравяйте, че магданозът е известен афродизиак.

С други думи, добре е да се хапва магданоз по всяко време на годината и то в големи количества. За да имате непрестанни свежи запаси от подправката, особено напролет, когато ще ни налегне пролетната умора, засейте си семенца в дълбоки саксийки. За да поникне по-бързо, накиснете семенцата за една нощ. Поникването ще отнеме между две и три седмици. Растежът след това също не е много бърз, следователно февруари е идеален момент за сеитба. Копър, дивесил, целина и други от семейство Сенникоцветни също.

Риган

Няма пица без риган, нали? Е, ако обичате да похапвате пица и искате сами да си отгледате подправката, засейте семенцата сега, защото поникването е бавно. След засаждане на постоянно място, ще имате неизчерпаеми количества без много усилия. Дотогава обаче ще са нужни 10-12 седмици.

Едно от най-важните условия за успешно поникване на семенцата на ригана е те да не се покриват със субстрат. Първо, защото са дребнички и второ, защото им е необходима светлина. Поддържайте постоянна влажност чрез внимателно оросяване на повърхността и следете процеса.

Мащерка 

Бабината душица, както я наричат в северозапада, е билка за чай, но и подправка за боб и други ястия. Обикновено се сдобиваме с нея от гората, но няма ли да е по-хубаво да я има в двора и да е постоянно на разположение в свежо състояние? Ако отговорът ви е да, то засейте семенцата във фин субстрат. Добре е да го пресеете допълнително. Семенцата се покриват съвсем леко, защото също са доста дребни. Чакането започва след оросяването. То отнема до месец за поникване и още толкова поне до момента на разсаждане.

Лавандула

Много хора се оплакват, че лавандулите купени от магазин или градински център в цъфтежен размер не оцеляват до следващата година. Предлагаме ви да смените тактиката и да опитата да си я отгледате сами от семенца. Да, те поникват изключително бавно. Нужен им е месец за това и още 10-12 седмици, за да достигнат подходящ размер за пресаждане на постоянно място.

Сами разбирате, че това е доста време. Нужно е търпение, но ако искате собствени цветове още тази година, стартирайте разсада сега.

Салвия 

Подобна е ситуацията и със салвията. Отнема 2-3 седмици на семенцата да поникнат и то, ако им осигурите повечко топлина отдолу. Въпреки бавния растеж в началото, веднъж засадена на постоянно място, салвията ще ви радва с години.