Брой гледания186
Брой коментари0

Пропорциите, които ползвам са абсолютно същите....

Пропорциите, които ползвам са абсолютно същите. Това е класическата рецепта, която знам от повече от 50 години.Аз слагам моркови като заместител ( отчасти) на захарта. Бих добавил една техника на термообработването за тези, които нямат възможност да ползват голяма тава с огън отдолу. Аз ползвам тава за фурна ( възможно по-дълбока) и термообработвам количеството на няколко пъти във фурната на печката. Поставям тавата на второ ниво ( като за печене на месо ) и загрявам на максимална температура. При индикация за започване на образуване на коричка, изваждам тавата, наливам порция олио, разбърквам с дървената шпатула и отново във фурната, и така до готовност. Една подробност- доматения сок изварявам предварително в тенджера до необходимото сгъстяване.Всичките съставки разбърквам в голям съд, от който наливам в тавата за печене във фурната според нейната вместимост. Така и ефекта от пърженето е по-слаб, а вкуса е същият.

тема от статия:

Традиционна рецепта за домашна лютеница

08.10.2018 в 10:53

Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Христо Стоичков е един от близо 300 играчи на "Барселона", които получават доживотна заплата от клуба. Това е станало, след като каталунците печелят Шампионската лига през 2009 година срещу "Манчестър Юнайтед". Тогавашният президент Жоан Лапорта обещава, че всеки играч, който е печелил европейски трофей ще получава пожизнена заплата от клуба и го

По телефона е говорела ватманката на трамвай номер 10, когато той излезе от релсите и блъсна жена пред Съдебната палата в София. Това разказа за "24 часа" важен човек в МВР. Инцидентът е станал, след като ватманката се опитала ръчно да премести стрелката за завой, вместо да го направи механично. Запитана от "24 часа" защо е постъпила така

Палестинските групировки и израелските въоръжени сили от няколко часа си разменят удари, след като при бомбардировка в Газа рано тази сутрин бяха убити командирът на военното крило на групировката Ислямски джихад Баха Абу ал Ата и съпругата му Асма. Ранени са и четири от децата им. Израелските военни наредиха на населението в голяма част от