Продължителното хладно и дъждовно време сериозно затормозява пиперовите растения.

За да се получи повече и по-качествена растителна продукция, а и да се подпомогнат растенията да преодолеят стресовите условия, те трябва да се подхранят.

Тъй като пиперът има плитко разположена коренова система, това го прави взискателен по отношение на почвената влажност, както и на хранителните вещества в нея.

В началните фази от развитието си пиперът се нуждае от фосфор. При плодообразуването културата има нужда от азот и калий.