Плодовете ѝ наподобяват вкуса на тиквички

Въпрос:

Видях, че в агроаптеката се предлагат семена от луфа. За какво може да се използва от любители градинари?

Николай Тодоров, София

Отговор:

От няколко години в специализираните магазини се предлагат семена от луфа.

Луфата е зеленчук, който принадлежи към сем. Тиквови.

Само младите зелени плодове могат да се използват за храна. От тях се приготвят самостоятелни или са част комбинирани ястия. Те могат да заменят тиквичките в запеканки, мусака или яхнии.

Узрелите плодове намират приложение като гъби за домакинството или за банята.

Технологията на отглеждане на луфата е подобна на тази, която се прилага при краставиците и тиквичките.

Тъй като растението образува голяма листна маса, може да се засади около огради, решетки и други декоративни елементи и да е част от озеленяването на градината.

Луфата се използва и в народната медицина.