Бисквитките са меки, ароматни и вкусни. И никога не стигат - независимо каква доза сте приготвили. Приготвят се бързо и лесно, а продуктите се намират във всеки дом.
Продукти: 120 г масло, 350 г брашно, 1 яйце, 150 г захар, 1 портокал, 1 пак. бакпулвер (15 г), щипка сол, 4 суп. лъж. настърган бадем.
Приготвяне: Разбийте мекото масло и добавете яйцето и захарта. Продължете да разбивате до побеляване на крема.
Към масления крем прибавяме настърганата портокалова кора.
В отделен съд изцедете сока от портокала.
Заемете се с приготвянето на тестото. Смесете брашното с бакпулвера и солта. Добавете портокаловия сок към кремообразната смес и постепенно, при непрекъснато бъркане, прибавете брашнената смес.
Разточете тестото на кора с дебелина 0,5 см и изрежете бисквитки с произволни форми. Наредете сладките в тава, която предварително сте застлали с хартия за печене. Поръсете с натрошени бадеми и поставете в предварително загрята фурна при температура 240 градуса за около 20 минути.
Коментари