Не оставяйте растителни остатъци

Главестото зеле е сред малкото зеленчуци, които все още не са прибрани от зеленчуковите лехи.

Разбира се, в по-топлите райони, може да остане още в градината, но по принцип е препоръчително вече да се почистват растителните остатъци от градината.

Зелето се съхранява в хладни помещения - изба, мазе, а малки количества и в остъклени тераси. Стара градинарска практика е зелето да се извади с корена и така да се окачи в хранилището.

Ако случайно зелките са замръзнали, трябва да се изчака те да се размразят докато са на корен в градината.

След прибирането на всички зелки, трябва да се прочистят растителните остатъци - листа и кочани от почвената повърхност, тъй като са източник на зарази.

КОРЕНОПЛОДНИ

Преглеждайте външните листата на зелето за голи охлюви
Преглеждайте външните листата на зелето за голи охлюви

Ако имате кореноплодни зеленчуци - моркови, салатно цвекло, коренова целина, ряпа, които още не сте извадили, направете го. Ако почвата започне да замръзва, рискувате те да се повредят.

Кореноплодните се почистват от листата и почвата, но без да се мият и се оставят за съхранение в подходящо помещение.