Зелените плодове дозряват вкъщи

Приберете и последните останали плодове от домати, пипер, краставички и други видове, ако още не сте. Пълното им узряване в градината на този етап става по-трудно. Ако имате все още зелени домати, по-добре е да ги оберете. Наредете ги в касетки един до друг на един ред и ги поставете в хладно помещение. Ако искате зелените домати да узреят по-бързо, между тях поставете няколко червени. Зелените чушки също постепенно ще почервенеят.

Имайте предвид, че последните плодове от растенията не са от най-качествените и затова не винаги се запазват дълго време. Ето защо е препоръчително да ги използвате максимално бързо за туршии или в ястия.