Пазарът на зърно - в търсене на стабилни цени

17 септември 2019
Агробизнес
9216
1 2
 

Фермерите заемат изчаквателна позиция

Алма Давидова

Богатата жътва на зърното по света и у нас логично потисна за известно време котировките. Но сега доброто представяне на зърнените пазари продължава с поскъпване на пшеницата, царевицата и рапицата.

Така дъното от 3 септември може да се окаже и годишното дъно за 2019 година, коментират експертите.

У нас хлебна пшеница от място се предлага от 320,00 лв./тон до 350,00 лв./тон.

За фуражната има продавачи на 320,00 лв./тон, но търсенето е на далече по-ниско равнище - 250,00 лв/тон.

Има и предложения за хлебна пшеница с високи показатели на цена от 330 до 360 лв./тон без ДДС - доставено до пристанище на износителя (DAP).

Това е изгодна цена най-вече за зърнопроизводителите, които са близо до експортните пристанища в търговията със зърно - Бургас, Варна и Балчик. Но заедно с добрата оферта от страна на търговците, зърнопроизводителите отвориха ценовата ножица за качествена хлебна пшеница, като поискаха 370-390 лв./тон. без ДДС, което е на нивата на зърното в страните от Западна Европа.

Все още голeмият спред между търсенето и предлагането стопира търговията на зърно и през последните седмици тя леко замря.

Но очакванията на участниците в зърнения бизнес у нас са към края на септември пазарът на пшеницата да се стабилизира

В началото на септември 2019 г. средната изкупна цена на хлебната пшеница бележи леко повишение с 0,3% на седмична база, докато тези на фуражната пшеница, рапицата, слънчогледа и царевицата се понижават с между 0,3% и 3,7%. Цената на ечемика остава непроменена, показват данните на МЗХГ.

За периода от от 1 до 31 юли България е изнесла 780 хил. тона зърно, от които само 165 хил. тона са отишли извън пределите на ЕС - в Индонезия, Сирия, Тунис и Израел.

Очакваме в края на септември пазарът да се отвори, като е важно какъв износ на зърно ще тръгне от Русия, Украйна и целия Черноморски регион, коментира Костадин Костадинов, председател на Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ).

Хлебната пшеница от новата реколта се отличава с много добро качество и висок глутен (между 25 и 28). Малко по-ниско е хектолитровото тегло заради дъждовете преди жътвата, съобщава Костадинов.

Доброто качество прави фермерите по-уверени и тези, които имат възможност задържат продукцията си в очакване на по-добри цени

Равносметката след приключването на жътвата в началото на септември е, че производството на пшеница и ечемик е съответно със 7,9% и 7,2% над нивата, отчетени по същото време на 2018 г., като

По-високите средни добиви изцяло компенсират лекото намаление на реколтираните площи. От друга страна, продукцията на маслодайна рапица, ръж и тритикале е с между 9,7% и 19,7% под миналогодишната,поради свиване на площите с тези култури, показват даннитге на МЗХ.

Пазарът диктува

Трябва по-добра връзка между търговци и фермери Оказва се, че един от проблемите в експорта на зърното са прекалено многото сортове пшеница.

Едно е да отчиташ, че пшеницата ни е с хлебопекарни качества, а съвсем друго - да се приеме на международния пазар, че тя е хлебна, заяви по време на наскоро състоялия се Консултативен съвет по зърното, Пламен Борисов от Българската асоциация на търговците на зърно и фуражи

Отглеждането на много сортове пшеница е основният проблем, пред експорта на зърното, произведено в страната.

През последните години ситуацията в България непрекъснато се влошава. Докато преди години у нас се отглеждаха основно родни сортове, най вече - Енола. Когато ние като търговци, след жътвата купувахме зърно за експорт, можехме на основата на един сорт, да правим партиди. Напоследък се внесоха страшно много сортове френски, австрийски, немски, испански и т.н пшеници - тоест ние нямаме сортове, които да са се наложили като хлебни, и да имат партидност. Освен това има земеделци, които сеят прекалено много сортове в стопанствата си, а после складират цялото количество заедно, казва Борисов.

Опитът показва, че преработвателите, които търсят пшеница, искат тя да е еднотипна. “На свободния пазар сме. Както си го заготвим, така ще си е...”, обобщава експертът.

Изводът е че трябва по-добра комуникация между фермери и търговци в посока общия интерес.

Още от Агробизнес
0

От 19 август до 21 септември 2020 г. общинските служби по земеделие ще приемат заявления за подпомагане по подмярка 21.1 "Извънредно временно подпомагане за земеделските стопани COVID 1 и подмярка 21

0

От 20 г. не е имало толкова тежка година в земеделието, казва председателят на Асоциацията на земеделските производители в България Тихомир Тончев - Г-н Върбанов

0

Доброто качество обаче очаква по-висока цена Пандемията COVID-19 показа колко важно е за държавите вътрешното производство. По ирония на съдбата точно през този агросезон реколтата от есенниците у

0

От 320 лева за тон пшеница от новата реколта до 350 лв./т за качествена хлебна варира предлагането сега. Но повечето фермери се въздържат от продажби в очакване на още по-високи цени

0

В Европа пазарът на органични храни ще продължи да расте и биологичното производство се нуждае от по-нататъшен напредък. Това се посочва в стратегията на ЕС „От фермата до трапезата“

Последни новини
0

Ще имате по-добър ефект от напояването, като по-дълго запазите влагата в почвата, ако мулчирате околостъблената чаша на дръвчетата. Това е препоръчително и в години

0

Износът на продукти от руските фабрики за селскостопанска техника за първите 6 месеца на тази година в сравнение със същия период на миналата нараства с 13% до 7 милиарда рубли

0

Две неща трябва добре да огледате, ако купувате крава. Това са зъбите и рогата. Зъбите на кравата, която сте решили да купите, може да ви “кажат” колко годишно е животното

0

Над 4,5 млн. тона вече е ожънатата пшеница, 260 хил. т са изнесени Тихомир Тончев Сушата в половин България и дъждовете в останалата са се отразили добре на реколтата от картофи и зле на тази от

0

Сортът, който ще изберете за дворната асма или лозенцето, има голямо значение, защото ще се отглежда на едно и също място в продължение на десетилетия

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:През август при по-късните сортове лози е добре да продължите растителнозащитните пръскания срещу причинителя на брашнестата мана (оидиум ). Това е правилно да се прави до прошарване на зърното. При...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Световният вицешампион с Хърватия Шиме Върсалко и аржентинецът Анхел Кореа са двамата футболисти на "Атлетико" (Мадрид), които са дали положителни проби за коронавирус. В тима на "дюшекчиите", които в четвъртък трябва да играят в Лисабон 1/4-финал от Шампионската лига срещу германския "РБ Лайпциг", веднага са направени нови тестове за COVID-19

Гафът на Христо Иванов, който несръчно се опитва да прикрие, че е в контакт с Младен Михалев - Маджо роди вицове и други шеги. Единият популярен виц е, че Христо Иванов искал МАДЖОритарни избори. Появи се и смешен

Гръцкото правителство обяви нов пакет от мерки срещу разпространението на коронавируса в страната, сред които е и отмяна на тазгодишното издание на традиционния международен панаир в Солун, съобщават гръцките медии. Въведени са и по-строги правила за влизане в страната, включително и през сухопътните граници