Пазарът на зърно - в търсене на стабилни цени

17 септември 2019
Агробизнес
6858
1 2
 

Фермерите заемат изчаквателна позиция

Алма Давидова

Богатата жътва на зърното по света и у нас логично потисна за известно време котировките. Но сега доброто представяне на зърнените пазари продължава с поскъпване на пшеницата, царевицата и рапицата.

Така дъното от 3 септември може да се окаже и годишното дъно за 2019 година, коментират експертите.

У нас хлебна пшеница от място се предлага от 320,00 лв./тон до 350,00 лв./тон.

За фуражната има продавачи на 320,00 лв./тон, но търсенето е на далече по-ниско равнище - 250,00 лв/тон.

Има и предложения за хлебна пшеница с високи показатели на цена от 330 до 360 лв./тон без ДДС - доставено до пристанище на износителя (DAP).

Това е изгодна цена най-вече за зърнопроизводителите, които са близо до експортните пристанища в търговията със зърно - Бургас, Варна и Балчик. Но заедно с добрата оферта от страна на търговците, зърнопроизводителите отвориха ценовата ножица за качествена хлебна пшеница, като поискаха 370-390 лв./тон. без ДДС, което е на нивата на зърното в страните от Западна Европа.

Все още голeмият спред между търсенето и предлагането стопира търговията на зърно и през последните седмици тя леко замря.

Но очакванията на участниците в зърнения бизнес у нас са към края на септември пазарът на пшеницата да се стабилизира

В началото на септември 2019 г. средната изкупна цена на хлебната пшеница бележи леко повишение с 0,3% на седмична база, докато тези на фуражната пшеница, рапицата, слънчогледа и царевицата се понижават с между 0,3% и 3,7%. Цената на ечемика остава непроменена, показват данните на МЗХГ.

За периода от от 1 до 31 юли България е изнесла 780 хил. тона зърно, от които само 165 хил. тона са отишли извън пределите на ЕС - в Индонезия, Сирия, Тунис и Израел.

Очакваме в края на септември пазарът да се отвори, като е важно какъв износ на зърно ще тръгне от Русия, Украйна и целия Черноморски регион, коментира Костадин Костадинов, председател на Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ).

Хлебната пшеница от новата реколта се отличава с много добро качество и висок глутен (между 25 и 28). Малко по-ниско е хектолитровото тегло заради дъждовете преди жътвата, съобщава Костадинов.

Доброто качество прави фермерите по-уверени и тези, които имат възможност задържат продукцията си в очакване на по-добри цени

Равносметката след приключването на жътвата в началото на септември е, че производството на пшеница и ечемик е съответно със 7,9% и 7,2% над нивата, отчетени по същото време на 2018 г., като

По-високите средни добиви изцяло компенсират лекото намаление на реколтираните площи. От друга страна, продукцията на маслодайна рапица, ръж и тритикале е с между 9,7% и 19,7% под миналогодишната,поради свиване на площите с тези култури, показват даннитге на МЗХ.

Пазарът диктува

Трябва по-добра връзка между търговци и фермери Оказва се, че един от проблемите в експорта на зърното са прекалено многото сортове пшеница.

Едно е да отчиташ, че пшеницата ни е с хлебопекарни качества, а съвсем друго - да се приеме на международния пазар, че тя е хлебна, заяви по време на наскоро състоялия се Консултативен съвет по зърното, Пламен Борисов от Българската асоциация на търговците на зърно и фуражи

Отглеждането на много сортове пшеница е основният проблем, пред експорта на зърното, произведено в страната.

През последните години ситуацията в България непрекъснато се влошава. Докато преди години у нас се отглеждаха основно родни сортове, най вече - Енола. Когато ние като търговци, след жътвата купувахме зърно за експорт, можехме на основата на един сорт, да правим партиди. Напоследък се внесоха страшно много сортове френски, австрийски, немски, испански и т.н пшеници - тоест ние нямаме сортове, които да са се наложили като хлебни, и да имат партидност. Освен това има земеделци, които сеят прекалено много сортове в стопанствата си, а после складират цялото количество заедно, казва Борисов.

Опитът показва, че преработвателите, които търсят пшеница, искат тя да е еднотипна. “На свободния пазар сме. Както си го заготвим, така ще си е...”, обобщава експертът.

Изводът е че трябва по-добра комуникация между фермери и търговци в посока общия интерес.

Още от Агробизнес
0

МЗХГ публикува актуализирания график на приемите по ПРСР през 2020 година, след като на 15 януари 2020 г. на заседание на Комитета за наблюдение на ПРСР 2014-2020 бе одобрен

0

Министърът на земеделието Десислава Танева внася за разглеждане в Министерския съвет проект на постановление за изменение и допълнение на наредбата за определяне на критериите за

0

В това време зърнопроизводители изразиха тревога за есенните посеви, жълтеене и азотен глад Днес депутатите от ресорната комисия по земеделие и гори в парламента приеха на първо четене промените в

0

До 32,1 % са се покачили средните изкупни цени  на угоени прасета през декември 2019 г., в сравнение със същия период на 2018 г. Най-голямо увеличение в ЕС на годишна база се отбеляза в Белгия и

0

Промените в Наредба № 3 и Наредба № 5 са публикувани за обществено обсъждане Земеделските стопани ще получават с 25% по-висока ставка за първите 50 животни по Схемите за обвързано подпомагане на

Последни новини
0

Но, ако са две или повече, пускайте ги при майката веднъж на 2-3 часа И задължително ги отглеждайте в отделен бокс/кошарка. Други правила при обгрижването на агнетата: Осигурявайте им чиста прясна

0

“Котката ми Лисанка харесва... краставици. Може ли да й давам и други зеленчуци и плодове?”, ни пита Лиляна Филипова от София. Котката е хищник и храносмилателната й система е "настроена" само на

0

Развитието на глобални комуникационни системи доведе до увеличени ефекти на нейонизиращото електромагнитно излъчване (ПУП) върху хора, животни и растения

0

Нова година, нови цени на вода, ток, по-високи транспортни разходи, по-високи разходи за труд – всичко това се очаква да се отрази не само на поразения от чума сектор на свиневъдството

0

Събраните калеми се навързват по сортове и задължително им се поставя етикет, за да не се получи грешка. Долната част на резниците се засажда в чист речен пясък

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Само дни преди началото на първия турнир от “Големият шлем” за сезона Григор Димитров изненада феновете си с нова визия. Най-добрият български тенисист се появи на тренировка в Мелбърн с променена прическа. Бившият №3 в световната ранглиста е решил да намали косата си и да се “вземе” с машинката над ушите

За българското колоездене май ще настъпят по-добри дни. Учредената през миналата година федерация бе призната от Министерството на младежта и спорта (ММС). “Исторически ден за българското колоездене! В качеството си на президент на Българската федерация по колоездене официално получих лиценз от министър Красен Кралев

“Синът”. Има неща, които са по-големи от нас...” Това написа Владо Пенев под снимка, на която е прегърнал Теодора Духовникова и седи до Захари Бахаров на маса с още колеги. Фотографията е от вечерта след премиерата на постановката “Синът” - продължение на “Бащата”, която бе доста успешна за трупата на Народния театър