Пренареждат се играчите на пазара на плодове и зеленчуци

19 август 2019
Агробизнес
10737
1 2
 

Европейските производители ще получат достъп до нови клиенти

Алма Давидова

Преориентиране на износа на някои европейски страни към азиатските пазари, поради ескалацията на търговските войни между Китай и САЩ, отбелязват анализаторите на Bloomberg.

Например, дистрибуторът на Sunmoon Food Co за първи път ще започне да изнася портокали от Египет, ябълки от Полша и киви от Италия за Китай.

Поради промените в пазарите за продажби, европейските производители ще получат достъп до нови клиенти, а Китай ще затвори "празнината", която се е образувала след спада на вноса в САЩ.

Според представителя на Sunmoon Food Co, взаимното увеличение на тарифите между САЩ и Китай

променя световната карта на търговските потоци

Миналата година вносът на пресни и сушени плодове и ядки в Китай, според митническия отдел, възлиза на 6,2 млрд. долара.

"Всеки икономически конфликт или политически катаклизъм предполага пребалансиране на пазара.

Глобалните компании, включително и нашите, могат да се възползват от ситуацията, за да установят доставки на нови пазари ", заявява изпълнителният директор на Sunmoon Food Co Gary Law.

Въпреки факта, че плодовете и ядките заемат малка част от американския износ (488 млн. долара от общата сума от 130 млрд. долара), загубата на китайския пазар значително ще усложни бизнеса на американските фермери.

Пазарът на плодове и зеленчуци динамично расте и се развива

Глобализацията на пазара на свежите зеленчуци и плодове, новите технологии, демографските и климатичните промени, нарастващият стремеж към здравословен живот - всички тези фактори влияят на ръста на потребление на пресни плодове и зеленчуци във всички региони на света.

Най-забележимото увеличение на консумацията на пресни зеленчуци и плодове е в Азия и Океания, Африка и Близкия изток. Именно в тези региони се наблюдава активно увеличение на населението и доходите.

Очаква се техният общ пазарен дял на прясна продукция да нарасне до 70% през 2030 г. и те ще могат да изпреварят страните от Западна Европа и Северна Америка по отношение на темповете и обема на потреблението.

Подобряването на свързаността между различните региони променя начина, по който се доставя прясна храна до местоназначението.

Логистичните вериги се трансформират с появата на нови пазари, а технологичният напредък прави процеса на доставка по-ефективен.

Пазарът на пресни зеленчуци

Днес около 70% от зеленчуците се продават в прясно състояние, особено извън САЩ и ЕС. Преработката (замразяване, консервиране и сушене) помага да се намалят загубите на производителите. През последните години

глобалното потребление на консервирани зеленчуци намалява

а търсенето на замразени зеленчуци се увеличава средно с 1% годишно.

Готовите за консумация или готвене зеленчуци - зеленчукови закуски, са особено популярни, поради визуалната привлекателност и репутацията им на здравословен продукт.

Биозеленчуците печелят пазарен дял

Продажбите на био плодове и зеленчуци в страните с високи доходи достигнаха 10% ръст. Тези държави включват Швейцария, Швеция, Австрия и Дания. В САЩ делът на продажбите на биологични плодове и зеленчуци в общите продажби е 9%.

Нарастващи пазари за внос

Пресните зеленчуци и плодове са нетрайни продукти и за развитието на тази търговия е необходимо да се осигури удобен достъп до пазарите на различни страни.

В Латинска Америка и Африка те се продават главно в региона на отглеждане.

Търговските потоци могат да бъдат обусловени от климата, ограничените доставки на вода, производствените разходи, обменните курсове и търговските споразумения.

През последните 10 години доставчиците от Мексико значително укрепиха позициите си на пазара в Северна Америка. Основните износители на зеленчуци за ЕС са Испания и Холандия. Мароко може да се превърне в обещаващ доставчик на зеленчуци за ЕС.

Значителна промяна на световния пазар е свързана

с увеличаване броя на страните вносителки

Основните направления на вноса на зеленчуци са САЩ , Западна Европа и Япония. Индия, Китай и Обединените арабски емирства също увеличават своя дял от импорта.

Ръст на търговията с внос се отбелязва и в Русия. Зеленчуците навлизат на руския пазар от ЕС, САЩ и редица други страни.

Основните партньори в тази посока са Беларус, Мароко, Китай, Армения и Азербайджан.

КЪДЕ СМЕ НИЕ

У нас сегашният агросезон показва по-значителен спад на производството при сливите, малините, ябълките,крушите - с между 23% и 80,9%, а по-умерен - при прасковите, черешите и вишните - в рамките на 5,8% -14,7%.

Макар и по-слабо, нараства производството на кайсии и ягоди - съответно с 3,1% и 4%.

Към края на юли и началото на август средните цени на едро на прасковите, пресните картофи, ябълките и зеления пипер се понижават с между 4,5% и 7,1% на седмична база.

Сред продуктите, за които е отчетено предлагане на тържищата в страната, само оранжерийните домати поскъпват спрямо предходната седмица,с 29,8%.

Ябълките се търгуват с 31% по-евтино, отколкото по същото време на миналата година.

При прасковите, зеления пипер, пресните картофи и оранжерийните домати е налице увеличение от 9,6% до 73% (най-значително при оранжерийните домати).

Още от Агробизнес
0

Разгневени ирландски месопроизводители обвиниха преработвател на говеждо месо и двама търговци на дребно в провеждането на "тайна схема", чиято цел е дъмпинг с огромни негативни последици за

0

Кооперативните земеделски фирми в цяла Ирландия могат да продават само основни земеделски продукти съгласно новите насоки за обществено здраве, потвърди Ирландското дружество за кооперативна

0

Износът на зърно в Украйна достигна рекордните 46 милиона тона през първите девет месеца на 2019-20 г., предава Ройтерс, позовавайки се на информация от Министерството за развитие на икономиката

0

Поредна година Русия губи репутацията си на надежден търговски партньор за Турция. Най-големият вносител на слънчогледово олио в Турция е Русия, но тази година това може да се промени след като Русия

0

Президентът на германската асоциация на земеделските производители и председател на КОПА Йоахим Руквид изрази тревога, че доставката на храна в супермаркетите ще се промени през следващите месеци

Последни новини
0

Силата на семействата се определя по броя на питите (междурамията), покрити с пчели. Въз основа на какво да направите оценка: 1) Количеството на пилото и на яйцата се определя по площа

0

Семената предварително се рътят Въпрос: Искам да отгледам ранни тиквички. Предполагам, че за целта трябва предварително да съм направил разсад. Какви са препоръките ви

0

Кюстендилски производители на фиданки от овощните видове и разсад за зеленчук ще могат да продадат продукция за засаждане. Общината в Кюстендил организира пазар след многобройни сигнали от овощари и

0

Изцяло завършен е първият етап от газифицирането на ямболското село Кабиле. Изграждането на мрежата се осъществява по подземен способ, с минимално разкопаване на улиците, съобщи БНР

0

Мечка се разходи в дряновските села Длъгня и Кантарджии. От седмица необичайният гост обикаля в селата. Пораженията в дворовете засега са незначителни, но хората се притесняват от среща с нея

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:На някои от директните сортове листата също стават червени, но мноо често е от климатични промени и дефицит или излишък на елементи.
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Националната информационна система за борба с COVID-19 ще помогне за облекчаване на работата на Оперативния щаб, на здравните заведения, на полицаите, както и на всички граждани, които ще получават бърза и надеждна информация. Това съобщи премиерът Бойко Борисов в профила си във Фейсбук. И продължи: Приложението ViruSafe скоро ще бъде достъпно за

„24 часа“ в партньорство с WNESSTV, първата и единствена wellness телевизия в България помага да тренирате вкъщи – останете вкъщи и спортувайте с нас! Започнете тренировката с бягане на място – това ще ви раздвижи и ще загрее цялостно мускулатурата, както и ще забърза и подобри работата на сърцето. След това последователното направете по една

Смразяваща гледка от болница в Бергамо показва измеренията на човешката трагедия в Италия, предизвикана от коронавируса. Медицински работник засне потресаващо видео - десетки черни чували, в които има тела на починали следствие на заразата. Черните чували с бели бележки, на които са обозначени персоналните данни за загиналите