Пренареждат се играчите на пазара на плодове и зеленчуци

19 август 2019
Агробизнес
9864
1 2
 

Европейските производители ще получат достъп до нови клиенти

Алма Давидова

Преориентиране на износа на някои европейски страни към азиатските пазари, поради ескалацията на търговските войни между Китай и САЩ, отбелязват анализаторите на Bloomberg.

Например, дистрибуторът на Sunmoon Food Co за първи път ще започне да изнася портокали от Египет, ябълки от Полша и киви от Италия за Китай.

Поради промените в пазарите за продажби, европейските производители ще получат достъп до нови клиенти, а Китай ще затвори "празнината", която се е образувала след спада на вноса в САЩ.

Според представителя на Sunmoon Food Co, взаимното увеличение на тарифите между САЩ и Китай

променя световната карта на търговските потоци

Миналата година вносът на пресни и сушени плодове и ядки в Китай, според митническия отдел, възлиза на 6,2 млрд. долара.

"Всеки икономически конфликт или политически катаклизъм предполага пребалансиране на пазара.

Глобалните компании, включително и нашите, могат да се възползват от ситуацията, за да установят доставки на нови пазари ", заявява изпълнителният директор на Sunmoon Food Co Gary Law.

Въпреки факта, че плодовете и ядките заемат малка част от американския износ (488 млн. долара от общата сума от 130 млрд. долара), загубата на китайския пазар значително ще усложни бизнеса на американските фермери.

Пазарът на плодове и зеленчуци динамично расте и се развива

Глобализацията на пазара на свежите зеленчуци и плодове, новите технологии, демографските и климатичните промени, нарастващият стремеж към здравословен живот - всички тези фактори влияят на ръста на потребление на пресни плодове и зеленчуци във всички региони на света.

Най-забележимото увеличение на консумацията на пресни зеленчуци и плодове е в Азия и Океания, Африка и Близкия изток. Именно в тези региони се наблюдава активно увеличение на населението и доходите.

Очаква се техният общ пазарен дял на прясна продукция да нарасне до 70% през 2030 г. и те ще могат да изпреварят страните от Западна Европа и Северна Америка по отношение на темповете и обема на потреблението.

Подобряването на свързаността между различните региони променя начина, по който се доставя прясна храна до местоназначението.

Логистичните вериги се трансформират с появата на нови пазари, а технологичният напредък прави процеса на доставка по-ефективен.

Пазарът на пресни зеленчуци

Днес около 70% от зеленчуците се продават в прясно състояние, особено извън САЩ и ЕС. Преработката (замразяване, консервиране и сушене) помага да се намалят загубите на производителите. През последните години

глобалното потребление на консервирани зеленчуци намалява

а търсенето на замразени зеленчуци се увеличава средно с 1% годишно.

Готовите за консумация или готвене зеленчуци - зеленчукови закуски, са особено популярни, поради визуалната привлекателност и репутацията им на здравословен продукт.

Биозеленчуците печелят пазарен дял

Продажбите на био плодове и зеленчуци в страните с високи доходи достигнаха 10% ръст. Тези държави включват Швейцария, Швеция, Австрия и Дания. В САЩ делът на продажбите на биологични плодове и зеленчуци в общите продажби е 9%.

Нарастващи пазари за внос

Пресните зеленчуци и плодове са нетрайни продукти и за развитието на тази търговия е необходимо да се осигури удобен достъп до пазарите на различни страни.

В Латинска Америка и Африка те се продават главно в региона на отглеждане.

Търговските потоци могат да бъдат обусловени от климата, ограничените доставки на вода, производствените разходи, обменните курсове и търговските споразумения.

През последните 10 години доставчиците от Мексико значително укрепиха позициите си на пазара в Северна Америка. Основните износители на зеленчуци за ЕС са Испания и Холандия. Мароко може да се превърне в обещаващ доставчик на зеленчуци за ЕС.

Значителна промяна на световния пазар е свързана

с увеличаване броя на страните вносителки

Основните направления на вноса на зеленчуци са САЩ , Западна Европа и Япония. Индия, Китай и Обединените арабски емирства също увеличават своя дял от импорта.

Ръст на търговията с внос се отбелязва и в Русия. Зеленчуците навлизат на руския пазар от ЕС, САЩ и редица други страни.

Основните партньори в тази посока са Беларус, Мароко, Китай, Армения и Азербайджан.

КЪДЕ СМЕ НИЕ

У нас сегашният агросезон показва по-значителен спад на производството при сливите, малините, ябълките,крушите - с между 23% и 80,9%, а по-умерен - при прасковите, черешите и вишните - в рамките на 5,8% -14,7%.

Макар и по-слабо, нараства производството на кайсии и ягоди - съответно с 3,1% и 4%.

Към края на юли и началото на август средните цени на едро на прасковите, пресните картофи, ябълките и зеления пипер се понижават с между 4,5% и 7,1% на седмична база.

Сред продуктите, за които е отчетено предлагане на тържищата в страната, само оранжерийните домати поскъпват спрямо предходната седмица,с 29,8%.

Ябълките се търгуват с 31% по-евтино, отколкото по същото време на миналата година.

При прасковите, зеления пипер, пресните картофи и оранжерийните домати е налице увеличение от 9,6% до 73% (най-значително при оранжерийните домати).

Още от Агробизнес
0

МЗХГ публикува актуализирания график на приемите по ПРСР през 2020 година, след като на 15 януари 2020 г. на заседание на Комитета за наблюдение на ПРСР 2014-2020 бе одобрен

0

Министърът на земеделието Десислава Танева внася за разглеждане в Министерския съвет проект на постановление за изменение и допълнение на наредбата за определяне на критериите за

0

В това време зърнопроизводители изразиха тревога за есенните посеви, жълтеене и азотен глад Днес депутатите от ресорната комисия по земеделие и гори в парламента приеха на първо четене промените в

0

До 32,1 % са се покачили средните изкупни цени  на угоени прасета през декември 2019 г., в сравнение със същия период на 2018 г. Най-голямо увеличение в ЕС на годишна база се отбеляза в Белгия и

0

Промените в Наредба № 3 и Наредба № 5 са публикувани за обществено обсъждане Земеделските стопани ще получават с 25% по-висока ставка за първите 50 животни по Схемите за обвързано подпомагане на

Последни новини
0

Но, ако са две или повече, пускайте ги при майката веднъж на 2-3 часа И задължително ги отглеждайте в отделен бокс/кошарка. Други правила при обгрижването на агнетата: Осигурявайте им чиста прясна

0

“Котката ми Лисанка харесва... краставици. Може ли да й давам и други зеленчуци и плодове?”, ни пита Лиляна Филипова от София. Котката е хищник и храносмилателната й система е "настроена" само на

0

Развитието на глобални комуникационни системи доведе до увеличени ефекти на нейонизиращото електромагнитно излъчване (ПУП) върху хора, животни и растения

0

Нова година, нови цени на вода, ток, по-високи транспортни разходи, по-високи разходи за труд – всичко това се очаква да се отрази не само на поразения от чума сектор на свиневъдството

0

Събраните калеми се навързват по сортове и задължително им се поставя етикет, за да не се получи грешка. Долната част на резниците се засажда в чист речен пясък

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Открай време лимоните са постоянен компонент в нашето меню. Руският автор на книги за здравето Николай Даников обобщава дълго събирана и важна информация за тях и я публикува в книгата “Чудодейната сила на лимона” (от Книгоиздателска къща “Труд”). Приемаме лимони всеки ден – с чай или като плод. С увереност можем да кажем

“Гледах те по телевизията и реших, че познавам сина ти”,  чува актьорът по телефона  Актьорът Димитър Баненкин разбра, че има 31-годишен син, и то съвсем наскоро. “Така се случват хубавите неща! Преди близо десет месеца разбрах, че освен прекрасна дъщеря имам и чудесен син на 31 години...!”, написа той във фейсбук

Резистентни към лекарства бактерии ежегодно убиват около 33 000 души в Европа Светът се е насочил към ера, през която инфекции ще започнат отново да сеят смърт, предупреждава Световната здравна организация (СЗО). Тя публикува два доклада за липсата на нови антибиотици, която застрашава борбата срещу разпространяването на неподатливи към