Крем супа с прясна царевица

22 юли 2019
Кулинария
9936
 

Използвайте млади кочани

Продукти: 6 млади кочана царевица, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 4 суп. лъж. масло, 1 ч. чаша сметана, 4 ч. чаши бульон (или вода), 1 ч. лъж. млян кимион, 0,5 ч. лъж. червен пипер, сол и млян черен пипер на вкус

Приготвяне: С помощта на остър нож отделете царевичните зърна от кочана.

В тенджера разтопете маслото и в него запържете нарязания лук и чесъна. Добавете кимиона и червения пипер. Посолете и добавете черен пипер на вкус. Задушавайте около 10 минути при непрекъснато бъркане, докато зеленчуците омекнат.

Добавете изчистените царевични зърна и бульона (водата). Оставете да кипне и варете на слаб огън около 10 минути. С помощта на блендер пюрирайте до получаването на еднородна маса.

Прибавете сметаната, разбъркайте и можете да сервирате.

Още от Кулинария
0

Продукти: 500 г варени картофи, 1 яйце, 1 суп. лъж. грис, 30 мл течна сметана, пресни зелени подправки За панировката: 1 яйце, 2 суп. лъж. брашно, 4 суп. лъж

0

Тортата, направена от сладко тесто без мая със слой от пресни плодове, сушени кайсии, стафиди и ядки, е невероятно вкусен и здравословен десерт, който е много лесен за приготвяне

0

Продукти: за тестото: 2 яйца, 250 мл кисело мляко, 1 чаена лъжичка сол, 0,5 ч. лъж. сода, 3,5 ч. чаши брашно, 250 г маргарин За пълнежа: 300 грама мляно пилешко месо или пилешки гърди, 150 г гъби

0

Салатата няма да отнеме много време за приготвяне, но ще зарадва гостите ви. Продукти: 200 г пилешки черен дроб, 200 г консервиран зелен грах, 200 г консервирана царевица, 200 г моркови

0

Ябълките, особено печените, са изключително богати на витамини и минерали. Печените ябълки са незаменими за хора, които имат проблеми с храносмилането

Последни новини
0

Центърът за насърчаване на сътрудничеството в областта на селското стопанство между Китай и страните от Централна и Източна Европа ще представи наръчници "Млади предприемачи" на 18 декември от 11

0

635 млн. лева днес ще бъдат преведени на земеделски стопани - гарантират от Държавен фонд "Земеделие". Парите са по Схемата за единно плащане на площ. Фондът планира до 20 декември да плати и

0

Люцерновото сено се получава чрез изсушаване на млада люцерна. Ако го давате в смеските на кокошките жълтъците ще са оранжеви Може да го размесвате с концентрирания фураж за бройлери и носачки

0

Необичайното време, предизвикано от изменението на климата, унищожава пчелните популации, включително в Северна Италия, където те са основните опрашващи насекоми

0

След почистването на растителните остатъци от зеленчуковите лехи следва торене и накрая обработка на почвата. Ако малко сте позакъснели с някои дейности, няма проблем, може да станат и по-късно

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2020”
Отговор:По принцип сортът Муцу има сочно месо, което е леко сладко, но и с подчертан киселичък вкус. Колкото до вкусовите качества на ябълките, независимо от сорта, те зависят от климатичните условия през...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Публиката в Миланската скала аплодира Пласидо Доминго на крака на галаконцерта за 50-ата му годишнина на сцената й, а тенорът върна жеста с рядко акапелно изпълнение, предаде Асошиейтед прес. Сам на сцената, с три жълти рози в ръка, Пласидо Доминго изпя любимата испанска сарсуела "Non Puede Ser". Преди това

Назначението на Павел Милушев от ВМРО за зам.-кмет в пловдивския район "Южен" сблъска челно партньорите патриоти Славчо Атанасов (НФСБ) и войводата Борислав Инчев. Депутатът и ексградоначалник на Пловдив категорично се разграничи от новия пост на Милушев, който беше кандидат за районен кмет на "Източен", но не успя

Нов етичен кодекс на служителите на Националната агенция за приходите изисква от тях да бъдат внимателни към всеки клиент, без значение на това дали той е богат, или беден, да не се поставят в зависимости и да са политически неутрални. Това е записано в документа, спазването на който е задължително за всеки, който работи в приходната агенция