Пилешко руло със сини сливи

12 юли 2019
Кулинария
8820
 

Рецептите на месо със сини сливи са "класика в жанра". Ястието може да се предложи както като основно, така и като предястие. Вариантът с пилешко месо е много подходящ за онези, които са решили да отслабват. И това си има своето обяснение - рулото се пече на фурната и не се добавя никакво масло.

Необходими продукти: 2 пилешки филета, голяма шепа сушени сини сливи, около 100 г кашкавал, сол и черен пипер на вкус, подправки за пиле.

Приготвяне: Измийте пилешките филета, подсушете с домакинска хартия. Разрежете всяко от филетата по дължина, като не стигате до края, а оставите около 1 см неразрязано. Разтворете филетата и ги начукайте внимателно с домакински чук или с тъпата страна на ножа.

Подгответе лист фолио. Разстелете го и го поръсете със сол и подправки. Можете да използвате едросмлян черен пипер, индийско орехче, червен пипер, синапено семе и пр. Можете да използвате любимите си подправки. Подреждаме филето върху фолиото с подправки.

Кашкавалът се настъргва, няма значение на ситно или едро ренде, и се разстила върху месото.

Сушените сини сливи предварително се накисват в гореща вода. Можете да използвате както цели сливи, така и половинки или нарязани на ивици. Подредете ги върху месото и оформете рулото. Можете да фиксирате краищата с клечки за зъби. Завийте плътно рулото във фолио.

Поставете в тава за печене. Налейте чаша вода и поставете във фурната. Печете 30-40 мин. при 200 градуса. Извадатете от печката и премахнете фолиото. Оставете малко да поизстине и нарежете. (ХФ)

Още от Кулинария
0

Най-хубавото на домашното фъстъчено масло е, че в него няма консерванти! Продукти: 2 ч. чаши обелени и препечени фъстъци, 3 суп. лъж. мед, 1/2 ч. лъж. сол, 3-4 суп. лъж

0

Начинът на приготвяне на пастета има нюанси: може да бъде едро смлян и "на бучки", както го харесват някои или да се пасира до абсолютно гладка хомогенна смес, както го предпочитат много повече хора

0

Рачелът най-просто казано е сладко от тиква, което е типично за Южна България. Може да се срещне и под името петмез или маджун. В миналото, когато лакомствата рядко са присъствали на трапезата

0

Продукти: 2-3 кг тиквички, около 2 кг червени домати или готово доматено пюре, 200-300 г чесън, 1 ч.ч. олио, 2 връзки копър, сол и черен пипер на вкус

0

Продукти: 20 кг червени домати, 500 мл олио, 1 кг чорбаджийски чушлета (или други по избор), 1 кг бамя, черен пипер, бахар, сол Начин на приготвяне: Обелете доматите и ги смелете с машинка

Последни новини
0

През деня ще е предимно слънчево и почти тихо. Минималните температури ще бъдат между 6 и 11 градуса, в София - около 8 градуса, предаде БТА. Ще остане топло за периода и максималните температури ще

0

Продължителността на кучешката разходка зависи от породата и възрастта на кучето За спокойните, декоративни или възрастни кучета е достатъчна разходка да 1,5-2 часа дневно

0

По какво може да се установи липсата на майка в пчелното семейство през късна есен? Присъствието на тъpmeu в кошера през есента е сигурен признак за липса на майка в пчелното семейство

0

Ако засаждате нови дръвчета, много важно е да съобразите къде точно да ги разположите. Това, разбира се, се съобразява с вида на дръвчетата, както и с изискванията им.

0

Няколко са, но са прекалено големи Ева от Пловдив се свърза с нас по телефона с този въпрос, като поясни, че розите са млади, катерливи и имат божествен аромат по време на цъфтеж

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Оптималните дози серен двуокис до голяма степен зависят от захарното съдържание и здравословното състояние на гроздето и температурата. При нормална температура и здраво грозде дозите от серен двуокис...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Жертвите на стрелбата в жилищна сграда в Чикаго станаха пет, след като ранена при стрелбата жена почина вчера от раните си, предаде Асошиейтед прес. Шестдесет и седем годишен мъж влязъл в събота вечерта в апартамента на съседите си и застрелял четирима души, които вечеряли. Според полицията стрелецът отишъл и на горния етаж

- Това домакинство оставя огромно богатство за поколенията - Чак през 2032 г. България може да получи такова домакинство - Около 20 млн. лева отидоха за събития - Остават два месеца и половина до приключване на европейската столица на културата в Пловдив. Успешна ли беше тя, г-н Тотев, и какво лично вие видяхте и преживяхте?

Над половин милион семейства в САЩ вече живеят по този начин Xоливудската актриса Деми Мур постави много въпроси за семейните отношения с биографичната си книга “Отвътре навън”, която се превърна в бестселър в САЩ. Тя разказа какво е да растеш с майка алкохоличка, която да те продаде на 15-годишна възраст за 500 долара на мъж, за да те изнасили.