Да, високите положителни температури причиняват слънчев пригор на изложените на пряко греене гроздове.
Поврежда ципата на зърната - първоначално тя става светлокафява. Зърната омекват, изсъхват и стават кафяво-червеникави.
Това се получава, ако рязко откривате гроздовете и много стегнато привързвате леторастите.
Допуска се и при филизене, колтучене или премахване на листа около гроздовете.
Затова чепките, които са били на сянка, не бива да се откриват напълно, а листата да се премахват изведнъж. Това да се прави в облачно или в по-хладно време на етапи.
Пригори се получават и при прашене със сяра при над 30 градуса С, което допреди години се правеше често от стари хора по селата.
Влияе ли влажността
Да, на транспирацията. При ниска влажност и горещо време също се получават пригори.
Коментари