Печени картофи

20 юни 2019
Кулинария
38655
 

Можете да сервирате с любимите си сосове

Продукти: 4 средно големи картофа, 1/4 ч. ч. зехтин, 1/4 ч. лъж. морска сол, 1/4 ч. лъж. чесън на прах, 1/4 ч. лъж. червен пипер, 1/4 ч. лъж. черен пипер, 2 суп. лъж. нарязан пресен магданоз, 1/4 ч. ч. настъргано сирене пармезан, 2 ч. ч. кубчета лед

Приготвяне: Загрейте фурната до 230 градуса. Старателно измийте картофите (ако искате, можете да ги обелите). Нарежете ги на ивици.

Прехвърлете картофите в купа с вода и добавете 2 чаши кубчета лед. Оставете за 30 минути, след това подсушете с домакинска хартия.

В голям пакет за печене, който се завръзва, смесете 1/4 ч.л. сол, 1/4 ч.л. чесън на прах ,1/4 ч. л. червен пипер и 1/4 ч. л. черен пипер. Добавете картофите и разклатете добре. Тогава добавете 1/4 ч. ч. зехтин и отново разклатете, докато картофите се покрият със сместа.

Покрийте тавата с пергаментова хартия или хартия за печене. Изсипете картофите и ги разпределете на един пласт.

Печете 40-50 минути, докато картофите станат кафяви и хрупкави.

Докато картофите се пекат, в голяма купа смесете 2 суп. лъж. нарязан пресен магданоз и 1/4 ч. ч. настърган пармезан.

Извадете картофите от фурната и ги прибавете към сирната смес. Разбъркайте много добре, така че магданозът и пармезанът да полепнат към печения зеленчук.

Още от Кулинария
0

Най-хубавото на домашното фъстъчено масло е, че в него няма консерванти! Продукти: 2 ч. чаши обелени и препечени фъстъци, 3 суп. лъж. мед, 1/2 ч. лъж. сол, 3-4 суп. лъж

0

Начинът на приготвяне на пастета има нюанси: може да бъде едро смлян и "на бучки", както го харесват някои или да се пасира до абсолютно гладка хомогенна смес, както го предпочитат много повече хора

0

Рачелът най-просто казано е сладко от тиква, което е типично за Южна България. Може да се срещне и под името петмез или маджун. В миналото, когато лакомствата рядко са присъствали на трапезата

0

Продукти: 2-3 кг тиквички, около 2 кг червени домати или готово доматено пюре, 200-300 г чесън, 1 ч.ч. олио, 2 връзки копър, сол и черен пипер на вкус

0

Продукти: 20 кг червени домати, 500 мл олио, 1 кг чорбаджийски чушлета (или други по избор), 1 кг бамя, черен пипер, бахар, сол Начин на приготвяне: Обелете доматите и ги смелете с машинка

Последни новини
0

Продължителността на кучешката разходка зависи от породата и възрастта на кучето За спокойните, декоративни или възрастни кучета е достатъчна разходка да 1,5-2 часа дневно

0

По какво може да се установи липсата на майка в пчелното семейство през късна есен? Присъствието на тъpmeu в кошера през есента е сигурен признак за липса на майка в пчелното семейство

0

Ако засаждате нови дръвчета, много важно е да съобразите къде точно да ги разположите. Това, разбира се, се съобразява с вида на дръвчетата, както и с изискванията им.

0

Няколко са, но са прекалено големи Ева от Пловдив се свърза с нас по телефона с този въпрос, като поясни, че розите са млади, катерливи и имат божествен аромат по време на цъфтеж

0

За пореден път си крада клонки от бугенвилия, нали уж крадено цвете се хваща лесно! Да, ама не! Колкото пъти пробвам, толкова пъти се провалям. Кажете как се вкоренява тази бугенвилия

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Оптималните дози серен двуокис до голяма степен зависят от захарното съдържание и здравословното състояние на гроздето и температурата. При нормална температура и здраво грозде дозите от серен двуокис...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Над половин милион семейства в САЩ вече живеят по този начин Xоливудската актриса Деми Мур постави много въпроси за семейните отношения с биографичната си книга “Отвътре навън”, която се превърна в бестселър в САЩ. Тя разказа какво е да растеш с майка алкохоличка, която да те продаде на 15-годишна възраст за 500 долара на мъж, за да те изнасили.

В категория "Новини" сайтът на "24 часа" е на челната позиция както със своята десктоп версия, така и с мобилната За пореден месец сайтът на "24 часа" (24chasa.bg) е най-големият новинарски сайт в България - и в класацията на десктоп сайтовете, и при мобилните, показват данните на метричната система Gemius за септември

25 г. след като България детронира Германия като световен шампион с 2:1 в 1/4-финала на мондиала в САЩ, наш рефер намери място във вече 111-годишната история на бундестима. В квалификация за европейското първенство догодина срещу Естония в Талин пловдивчанинът Георги Кабаков стана съдията, който показва най-ранния червен картон на немски