Светът е на прага на соева революция: приижда вълната на глобалното вегетарианство

16 май 2019
Агробизнес
3771
 

Глобалните приходи от вегетарианския и веганския сектор през миналата година са най-малко  51 млрд. долара, поради което се прогнозира силно търсене на соеви продукти.

Бразилия е решена да заеме водеща позиция в производството на соево-бобови култури. Пазарът на бобови расте и все повече привлича интереса на бразилските производители, които са изнесли 162 000 тона соя през 2018 година.

Бразилският институт за бобови култури (Ibrafe) в партньорство с Глобалната конфедерация на бобовите култури ще проведе 7-ия бразилски форум за боб, фасул и специални култури на 13 юни в Рио де Жанейро.

Секторът, според президента на Ibrafe Марсело Едуардо Людерс, сега преживява "уникален момент", благодарение на вегетарианството.

Списанието "Икономист" прогнозира, че 2019 г. ще бъде "годината на веганизма", в очакване на безпрецедентен и наистина поразителен прилив на поддръжници на тази философия на живота.

В Бразилия, според априлското национално проучване за миналата година, процентът на населението, идентифициращ се с вегетарианство, достигна 14% от броя на анкетираните, което е 30 млн. души. Това се равнява на три пъти броя на жителите на Португалия или половината от Италия.

Само преди пет години процентът на бразилските вегетарианци е бил 9%. Това означава, че потребителският пазар, който иска да избегне животински продукти, е достигнал размер, който никой агро-гигант не може да пренебрегне.

Затова е важно да се знае за "вегетарианската" вълна от продукти, инвестиции и проекти, които се разработват.

Бразилската селскостопанска общност, в допълнение към соята, търси перспективите за нахут, интересува се и от генетично модифицирани зърна и, разбира се, от новините от световния пазар за растителни протеини и свързаните с тях възможности.

Очаква се Форумът да бъде посетен от повече от 1000 делегати, участващи в увеличаването на потреблението и търговията с бобови култури. Сред тях са производители, учени, представители на търговията и логистиката, износители и вносители и служители от различни организации.

Източник: news.agropages

Още от Агробизнес
0

Над 6 пъти са се увеличили площите с биологични култури през последните 7 години Министерство на земеделието, храните и горите (МЗХГ) изготви Национален план за действие за развитие на биологичното

0

От следващата седмица започват заседания на Областни консултативни съвети по плодове и зеленчуци в страната. ЛИНК_5909525 От началото на месец юли се провеждат и заседания на Областните консултативни

0

Тенденцията е да се увеличава недостигът на вода в почвата, казва проф. Веселин Александров от Института за изследване на климата, атмосферата и водите към БАН Диана Ванчева Нашият гост проф.

0

У нас са добити 1 600,3 хил. тона пшеница, 439,7 хил. тона ечемик и 125 хил. тона маслодайна рапица към началото на юли, показват данните на земеделското министерство.

0

Ключовите данни, от отчета на USDA са: . понижаване на производството на пшеница в Русия до 74,2 млн. тона, спрямо 78 млн. тона миналия месец (без Крим); .

Последни новини
0

До обяд облачността ще е разкъсана, предимно висока. Около и след обяд ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност, съобщи БТА. Ще има превалявания от дъжд на повече места в Южна България.

0

Регистрирани са и ново огнище в област Плевен, и нов случай при диви свине в област Добрич БАБХ потвърди огнище на африканска чума при домашни свине в нерегистрирано лично стопанство,

0

Мравките нападат пчелните семейства, погубват пилото, похищават меда. При масово нападение за едно денонощие тези насекоми могат да изнесат до 1 кг мед.

0

Министрите на земеделието на държавите-членки в Европейския съюз (ЕС) обсъдиха ситуацията със заболяването Африканска чума по свинете (АЧС) . Това стана по време на днешното заседание на Съвета по

0

„До края на седмицата, ако министърът на околната следа и водите Нено Димов не се намеси и не си „озапти” инспекторите от РИОСВ-Варна, да счита, че пътят между Балчик и Шабла ще бъде блокиран” –

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Европейският парламент ще гласува тази вечер предложението на Европейския съвет Урсула фон дер Лайен да оглави Европейската комисия от 1 ноември. За да бъде избрана, Лайен се нуждае от подкрепата на поне 374 гласа. Резултатът се очаква около 21.00 ч. българско време, съобщи БТА. В писма до две от водещите групи в ЕП вчера тя съобщи,

Министрите на външните работи на ЕС гласуваха санкции срещу Турция заради сондажите за нефт и природен газ край Кипър, съобщава ТАСС. Прекратяват се дипломатическите контакти и се спира финансирането с европейски пари на редица дейности, насочени към подготовката на Турция за членство в ЕС. Според дипломати Анкара ще загуби около 150 млн.

Така ще им дадем средства да финансират развитието си, казва вицепремиерът Има общини, които дори не могат да си назначат главен архитект Служители посрещнаха реформата с “Така е било, така ще бъде. Тези какво си мислят?” - Г-н Дончев, не ви ли шокираха резултатите от проверката на тайните клиенти в администрацията?