Светът е на прага на соева революция: приижда вълната на глобалното вегетарианство

16 май 2019
Агробизнес
4239
 

Глобалните приходи от вегетарианския и веганския сектор през миналата година са най-малко  51 млрд. долара, поради което се прогнозира силно търсене на соеви продукти.

Бразилия е решена да заеме водеща позиция в производството на соево-бобови култури. Пазарът на бобови расте и все повече привлича интереса на бразилските производители, които са изнесли 162 000 тона соя през 2018 година.

Бразилският институт за бобови култури (Ibrafe) в партньорство с Глобалната конфедерация на бобовите култури ще проведе 7-ия бразилски форум за боб, фасул и специални култури на 13 юни в Рио де Жанейро.

Секторът, според президента на Ibrafe Марсело Едуардо Людерс, сега преживява "уникален момент", благодарение на вегетарианството.

Списанието "Икономист" прогнозира, че 2019 г. ще бъде "годината на веганизма", в очакване на безпрецедентен и наистина поразителен прилив на поддръжници на тази философия на живота.

В Бразилия, според априлското национално проучване за миналата година, процентът на населението, идентифициращ се с вегетарианство, достигна 14% от броя на анкетираните, което е 30 млн. души. Това се равнява на три пъти броя на жителите на Португалия или половината от Италия.

Само преди пет години процентът на бразилските вегетарианци е бил 9%. Това означава, че потребителският пазар, който иска да избегне животински продукти, е достигнал размер, който никой агро-гигант не може да пренебрегне.

Затова е важно да се знае за "вегетарианската" вълна от продукти, инвестиции и проекти, които се разработват.

Бразилската селскостопанска общност, в допълнение към соята, търси перспективите за нахут, интересува се и от генетично модифицирани зърна и, разбира се, от новините от световния пазар за растителни протеини и свързаните с тях възможности.

Очаква се Форумът да бъде посетен от повече от 1000 делегати, участващи в увеличаването на потреблението и търговията с бобови култури. Сред тях са производители, учени, представители на търговията и логистиката, износители и вносители и служители от различни организации.

Източник: news.agropages

Още от Агробизнес
0

Страната ни се е утвърдила като лидер в производството на лавандулово масло в света. Около 80-85% от произведеното масло вече намира добър международен прием, както в страните от ЕС,

0

Компанията дава възможност да отпадне самоучастието Ти си фермер и искаш пари сега и то при изгодна лихва? Тогава можеш да се възползваш от новите, по-гъвкави условия за финансово подпомагане на

0

Екип на Euronews посещава лешникова овощна градина и лозови масиви в Италия, за да види как новото поколение роботи може да помогне на фермерите и агрономите да направят земеделието по-евтино и

0

Промените в климата биха могли да намалят наполовина производството на зърнени култури в Южна Европа до 2050 г., предупреждава Европейската агенция по околна среда (ЕАОС)

0

Утре, 12 октомври, от 10:30 ч., министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева ще открие 15–тото юбилейно национално животновъдно изложение в Сливен, съобщиха от МЗХГ

Последни новини
0

Среща семинар на 22 октомври в Ловеч Националната служба за съвети в земеделието и Аграрният университет в Пловдив ще проведат съвместна информационна среща семинар за ефективното отглеждане на

0

Британското правителство заяви днес, че ще спре свободното движение на граждани от Европейския съюз през 2021 г. като част от имиграционните реформи след Брекзит, предаде Асошиейтед прес.

0

Ако сте забелязали рани по стъблото на някои дръвче, трябва да ги почистите. Есента е най-подходящо време за целта. Трябва да се направи преди зимните студове,

0

Ваня Велинска Присъединяването ни към Европейския съюз се оказа пагубно за интензивните ни сектори. От водещ производител и износител на зеленчуци се превърнахме във вносител

0

Евродепутатите ще гласуват бюджета на ЕС за 2020 г. В седмицата до 20 октомври т.г. Европейският парламент има наситени седем дни. За разглеждане ще бъдат поставени интересни и важни теми,

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Оптималните дози серен двуокис до голяма степен зависят от захарното съдържание и здравословното състояние на гроздето и температурата. При нормална температура и здраво грозде дозите от серен двуокис...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Застреляните Ивайло Попов и Цветанка Костадинова били семейство едва от година Съседка за убиеца: Изглеждаше много зловещо, не беше нормален “Не мога да повярвам, че отнемат живота на някой млад, дошъл тук с мечтите си, тъкмо намерил любовта”, плаче близка на жертвите 67-годишен поляк разстреля петима свои съседи, трима от които българи

Ето какво заяви старши треньорът на България Красимир Балъков веднага след съкрушителната загуба 0:6 от Англия в европейска квалификация в София: "Нямаме класа. Просто и елементарно – нямаме класа. Разбирам всички хора, които са си купили билети и искат нещо по-различно, но срещу този отбор на Англия, с тази динамика и с тези футболисти,

Инициативата е посветена на 170-годишнината от рождението на Патриарха на българската литература Народният театър „Иван Вазов“ стартира кампанията по честването на 170-годишнината от рождението на своя патрон Иван Вазов с инициатива, в която кани малки и големи от цяла България да си припомнят забележителното слово на Патриарха на българската