Продукти: 5 суп. лъж. грис, 4 суп. лъж. захар, 3 яйца, 500 г извара, 1 малка кофичка (200 г) заквасена сметана, щипка сол, 0,5 ч. лъж. сода, "загасена" с оцет, стафиди - по желание.

Приготвяне: Разбъркайте добре всички съставки. След получаването на еднородна смес, добавете загасената сода и по желание - стафиди. Изсипете сместа в тава за печене и печете в умерена фурна дополучаването на златиста коричка.