11° C, предимно облачно
Методът вече предизвиква истински фурор в европейските кравеферми
Бенедикт Роденс експерт по млечно животновъдство
Методът на хранене на млечни телета "Веднъж на ден" (Once A Day) предизвиква истински фурор в Ирландия, Великобритания и Франция, където все повече говедовъди го въвеждат във фермите си.
Кравите на ирландеца Джеймс Телън пасат на площ от 120 ха, които са част от общо 325-те ха на фермата. Дойните крави във фермата са 450 с млечна продуктивност 4% мазнини и протеин - 3,5%.
Заради дефицита на кадри така накратно, но изчерпателно обяснява 30-годишният Джеймс Телън, чиято кравеферма се намира в ирландското графство Мелс, причината поради която той решава да промени режима на хранене на телетата си през 2008 г.
60% от кравите ми се отелват през пролетта, останалите - наесен. Това са две пикови натоварвания, когато търсиш всякакви начини да облекчиш натоварването, разказва ирландският говедовъд. Особено сложно е да се осигури в периода на отелване 12-часов интервал между изхранването на мляко на телетата.
Днес всичко е различно. След сутрешното доене и хранене на кравите ние...закусваме. След това около 11.00 ч. преминаваме към обслужване на телетата. Вследствие на този режим значително намалява стреса и за животните, и за фермера. Постепенно Джеймс забелязва и други ползи от еднократното хранене на телетата:
по-редки случаи на стомашно-чревни разстройства, свързани с храненето;
телетата по-рано започват да потребяват груб и концентриран фураж;
телетата тежат 100 кг на 70-ия ден от раждането;
по-ранно развитие на търбуха, което е много важно предвид впоследствие кравите да могат да пасат много трева, за да задоволят потребностите си от енергия и протеин.
Режим на хранене на телетата във фермата на Джеймс Телън:
1-3-дневно теле: коластра - два пъти дневно, на воля;
4-10-дневно теле: пълномаслено пастьоризирано мляко - два пъти дневно - по 2,5-3 л;
11-18-дневно теле: еднократно - 3,5 л вода със 700 г пълноценен млекозаместител.
До 8-9-ата седмица постепенно се намалява поенето. Изхранват се концентрати, ечемична слама и вода на воля до достигане на потребление на концентрати от 2,5 кг - обикновено към 56-ия ден от раждането на телето.
Тегло на 70-дневното теле - 100 кг.
l l l
Съпрузите Еманюел и Натали Анри отглеждат млечни крави в Северна Франция. Те разполагат със 180 ха земеделска земя, 90 ха от които са пасища. Стадото им дойни крави наброява 80 глави с млечна продуктивност 10 500 л, мазнини - 3,8%, протеин - 3,2%.
След 4-годишно прилагане на новия метод са установили, че в края на млечния период телетата, хранени веднъж дневно, не изпитват стрес.
Храносмилателните разстройства (диариите), свързани с храненето, след прилагането на новия метод рязко намаляват, споделя Еманюел своя опит.
Четохме много за новия метод, но отначало бяхме много скептични. След това резултатите ни убедиха. Планът е доста лесен - започвайки от 4-ия ден от раждането, телетата получават млекозаместител само веднъж дневно, добавя Натали.
Според нея всекидневната икономия на време е неоценим ресурс. След сутрешното хранене е достатъчно само вечер просто да се нагледат телетата и да се види дали всичко е наред.
Нямате представа колко е спокойно в телчарника след края на млечния период, обобщава съпругът ѝ.
Режим на хранене на телетата във фермата на Еманюел и Натали Анри:
1-3-дневно теле: два пъти дневно коластра 2,5-3 л коластра;
4-7-дневно теле: 2 л вода с 400 г пълноценен млекозаместител;
14-дневно теле: 3 л вода с 600 г пълноценен млекозаместител;
3-6-седмично теле: 3,5 л вода със 700 г пълноценен млекозаместител;
7-седмично теле: 3 л вода с 600 г пълноценен млекозаместител;
8-седмично теле: 2,5 л вода с 500 г пълноценен млекозаместител.
l l l
Англичанинът Пол Милер от Уорчестър, който работи съвместно с брат си Стив и с родителите си, разполага с 336 ха земеделска земя, в това число с 80 ха пасища. Дойните крави в стадото са 320 глави с млечна продуктивност 11 400 л с 3,75% мазнини и 3,11% протеин.
Пол Милер разказва, че всичко е започнало преди 6 години с един чувал пълноценен млекозаместител за телета. Посещавайки съседска краферма, той бил учуден колко спокойно лежат телетата в индивидуалните си къщички
При това независимо от еднократното поене те изглеждали учудващо здрави. И той решил да пробва, взел един чувал пълноценен млекозаместител и оттогава прилага новия метод.
Милер обяснява, че независимо от еднократното хранене телетата получават всички необходими хранителни вещества. Британецът уточнява, че животните трябва да разполагат на воля с комбиниран фураж и с прясна вода за пиене.
Новият метод принуждава телетата към ранно потребление на твърди фуражи. И това е особено забележимо в края на млечния период: те вече са програмирани към поемане на фураж и вода и не изпитват никакъв стрес, твърди Пол.
Отглеждайки високопродуктивните крави Холщайн, последното, с което ще правя икономии, са телетата. Аз имам нужда от здраво, бързорастящо теле, устойчиво на стрес и бързо преминаващо на "преживно" храносмилане. И го постигам с новия метод, заключава Пол.
Режим на хранене на телетата във фермата на Пол Милер:
новороденото теле получава максимално възможното количество коластра през първите 6 часа след раждането си;
2-дневното теле: коластра 2 пъти дневно;
3-12-дневно теле: коластра и пълномаслено мляко два пъти дневно по 3 л;
13-24-дневно теле: веднъж дневно 2 л мляко плюс 1,75 л вода с 450 г пълноценен млекозаместител;
До края на млечния период (8-9 седмици) постепенно намаляване на обема на поене; вода и концентрати на воля до достигане на дневно потребление на 2,5 кг комбиниран фураж.
При това хранене 60-дневно теле тежи 90 кг.
УСЛОВИЕ ЗА УСПЕХ - ИЗХРАНВАНЕ ,НА КАЧЕСТВЕН МЛЕКОЗАМЕСТИТЕЛ
За успешното прилагане на еднодневно хранене на млечни телета е необходимо спазването на следните условия:
През първите дни от живота телетата трябва да получават коластра.
Порцията мляко при еднократното изхранване покрива потребностите на телетата от хранителни вещества за сметка на по-високата им концентрация в дажбата.
Млекозаместителят трябва да съдържа голямо количество обезмаслено мляко (не по-малко от 50%), тъй като растителните протеини се усвояват лошо от телетата.
Евтините млекозаместители с ниско или "нулево" количество на млечни съставки са недопустими за еднодневно хранене.
Прясната вода, апeтитният комбиниран фураж за телета и ечемичната или овесена слама трябва да са на воля.
ПРЕДИМСТВА НА ЕДНОКРАТНОТО ХРАНЕНЕ
Съществено намаляване на разходите за труд дори ако телетата се поят с кофи.
Финансовите предимства се определят от икономията на време.
Телетата се стимулират към ранно потребление на концентрати и груби фуражи.
Осигурява се ранно развитие на търбуха.
Намалява се заболеваемостта от диарии, свързани с храненето.
Среднодневният прираст е достатъчно висок.
Възможна е гъвкава организация на храненето.
В края на млечния период телетата не са подложени на съществена промяна, затова стресът е минимален.
В края на млечния период търбухът вече е програмиран към обработката на груби и концентрирани фуражи.
Това се наблюдава при спазването на следните условия:
Строго придържане към избраното време на хранене, така че интервалът да не е по-дълъг от 24 часа.
Поголовието трябва да се контролира не по-рядко от два пъти дневно.
По време на храненето трябва да се наблюдава дали телетата потребяват необходимото количество млекозаместител.
Персоналът трябва да е обучен да разпознава своевременно признаците на разболяване на телетата.
Коментари