Жителите на Европа са изправени пред недостиг на лук. Заради неблагоприятните метеорологични условия реколтата от лук се оказа изключително ниска през миналата година. Според данните през 2018 г. са събрани 30% по-малко лук в сравнение с 2017 г.

В Холандия например от 725 000 тона лук, добит от фермерите, вече са изнесени 425 000 тона, а други 100 000 тона са попаднали в ръцете на спекуланти, които се надяват на нечестна печалба през януари.

Тъй като европейските страни активно изнасят лук в чужбина, техните собствени запаси бързо се изчерпват. Заслужава да се отбележи, че тази ситуация се наблюдава не само в Европа. Експерти смятат, че това е реална световна криза, поради което в близко бъдеще ще се наблюдава безпрецедентен ръст на цените.