Расте търсенето на органичен лук на европейския пазар

12 януари 2019
Агробизнес
4608
 

Както и на пазара на обикновения лук, за биолукът в Европа се наблюдава необичаен сезон.

Всички участници на пазара изпитват недостиг на този продукт. Според Робин ван Стелтен, представител на холандската търговска компания OTC Organics, сега все повече неизвестни търговци искат доставки на лук по-рано - през март и април.

Но тази година просто няма достатъчно лук, особено лук с големи размери. Добивът на органичен лук, както и на обикновен лук, варира значително, в зависимост от района на отглеждане. В някои стопанства той достига само 10 т / ха, но реколтата от органичен лук е на ниво от 60-65 т / ха.

От самото начало на сезона има голямо търсене от Германия, докато търсенето в Англия и Ирландия е все още умерено.

Търсенето се увеличава във Франция и в скандинавските страни, тъй като запасите от собствено производство се изчерпват.

В средата на декември цената на едро за жълт органичен лук беше 0.80 евро / кг, цената на червения лук беше още по-висока за известно време, но след това спадна до същото ниво.

Фирма "OTC Organics" продава лук на постоянни партньори-производители. Тази година реколтата е била по-ниска от обичайната, но все пак такова дългосрочно сътрудничество е по-надеждно и за двете страни - продавачи и купувачи.

Миналата година много конвенционални производители преминаха към производство на органичен лук, но според Робин ван Столтен площта на органичния жълт лук вече е достигнала своя максимум. Тази година тя остава стабилна и дори се свива под тази на червения лук.

В допълнение към местното производство на органичен лук, OTC Organics внася биологичен лук от други страни през пролетта.

В началото на март ще започне сезонът на събиране на лука в Египет, като се очаква този сезон да има добра реколта от органичен лук от жълти и червени сортове.

Органичните производители са сертифицирани от GlobalGAP, Bio, Smeta и Grasp. Те отделиха много време и усилия за това, но се надяват, че те ще им се изплатят през пролетта. Според Робин настоящият сезон изобщо не е лесен, но всякакъв дефицит е по-добър от отчаяните опити да се отърват от свръхзапаси на препълнен пазар.

Източник: east-fruit.com

Още от Агробизнес
0

ДСК Агро е платформа и подход към клиентите от сектора Сайт може да се превърне във верен съветник на агробизнеса в България. Банка ДСК създаде уникална платформа,

0

Качествените инструменти за градината не са просто каприз на стопанина. Доброто оборудване не само ще улесни работата , но ще ви позволи да сте и по-продуктивни, спестявайки енергия,

0

Луси и Ник Айлет са щастливи собственици на щастливи животни Таня Демирова Собствениците на биологичната животновъдна семейна ферма “Роузбъд Ранч” от югозападното английско графство Девън Ник и Луси

0

На колко време трябва да става това и за кои обекти се отнася Според измененията на Закона за прилагане на общата организация на пазарите на земеделски продукти на ЕС,

0

Досега никой повече не уточнява какви могат да бъдат те Закупуването на нови машини ще бъде допустимо по подмярката за инвестиции 16.1 - Подкрепа за сформиране и функциониране на оперативни групи в

Последни новини
0

Вземете 3-4 средно големи тиквички и ги нарежете по дължина на ленти с дебелина около 0,5 см. Каймата (около 500 г) смесете с 1 чаена чаша предварително сварен в подсолена вода ориз.

0

Ситуацията в вируса на африканската чума по свинете (АЧС) се развива много драматично. По официални данни през февруари китайското поголовие свине е намаляло с 16,6%, изчислено на годишна база,

0

Това може да стане само при условие, че е подсигурена такава още от есента. Тя се зазимява в същия кошер до основното семейство или над него. А преди настъпването на пашата майката помощничка се

0

Ориентировъчни норми: . За растения, които извличат голямо количество хранителни елементи от почвата, количеството е 6-8 л на 1 кв. м пресен компост. .

0

Лозовата пърстрянка се готви за атака Дукена Жолева агрометеоролог при НИМХ През април при лозата протичат фазите набъбване на пъпките, разпукване на пъпките, развитие на първи - трети лист,

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Цезалпинията е от друг свят! Носи красиви имена, като „райска птица“ или „гордостта на Барбадос“ например. Растението е изключително топлолюбиво и сухоустойчиво. А точно тук се крие тайната за...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Премиерът Бойко Борисов се срещна с главния прокурор на Турция Мехмет Акарджа, който е на посещение в София по покана на българския си колега Сотир Цацаров. Борисов и Акарджа оцениха високо изграденото сътрудничество между България и Турция в областта на сигурността, миграцията и наказателноправните въпроси.

Астрономи от Националната радиоастрономическа обсерватория на САЩ откриха пулсара PSR J0002+6216 (Zoomy), който подобно на изстреляно от оръдие гюле се движи с огромна скорост, равняваща се на 1130 км в сек., в Млечния път, съобщи Сайънс алърт. Причината за толкова бързото придвижване е свръхнова, която е изтласкала останалата след експлозията

С все по-бързото навлизане на безкасовите разплащания, в края на миналата година китайците са притежавали 7,6 милиарда банкови карти, или с близо 14% повече от предходната година. Това означава, че на човек се падат средно по пет карти, информира bulgarian.cri.cn. По данни на Китайската народна банка (КНБ), през 2018 г.