От и за билките

04 януари 2019
Цветя
0
56979
1 2 3 4 5 6
 

Започваме новата година с нова рубрика в по-големия и по-полезен вестник "Хоби фермер".

Всеки вторник и петък той вече ще е 12-страничен. А в рубриката "Билките" ще представяме растенията с лечебни свойства от практичната гледна точка на градинари.

Ще ви запознаем с:

производството на лечебни растения и подправки в домашната градина;

срокове на засяване/засаждане;

основни акценти в грижата за тях;

срокове за прибиране и първична обработка на растителните части;

начини за съхранение, за сушене и/или консервиране;

основни методи и техники за прилагане на лечебните билета;

Ще акцентираме на ползите от билките и подправките:

за човека и неговото здраве;

в овощната и зеленчуковата градина, лозето или декоративната градина (като средства за борба с болести и неприятели по растенията или оптимизиране на растителните съобщества)

за селскостопанските животни и домашните любимци и тяхното здраве

Основната ни задача ще бъде да покажем, че полезни растения могат да се произвеждат не само на полето, а и в градски условия, в малките любителски градинки и дори на терасата на осмия етаж.

Минало и бъдеще работят заедно

Билкарството - древен занаят и иновация

Независимо как го наричаме, дали фитолечение, дали алтернативна медицина, или знахарство, билкарството датира от древни времена и се развива заедно с човека и неговата еволюция.

Лечебните качества на растенията са откривани случайно, а в последствие са се предавали като семейни тайни. Лечението с растения било издигано в култ или заклеймявано и забранявано.

Днес то отново се преоткрива, защото все повече хора се обръщат към природата и здравословния начин на живот. Някои народни лечители днес смятаме за светци. Цели философии се градят на житейския път и откритията на Авицена, Аристотел, Теофраст, Хипократ, а у нас - на св. Иван Рилски, Екзарх Йосиф, поп Богомил, Петър Дънов и др. Не са малко и съвременните специалисти и автори.

С развитието на науки като ботаника, химия, биохимия, физиология, фармация, медицина, хомеопатия и много други днес достигаме до осъзнатото използване на биологично активните вещества в растенията и целенасочената им употреба или преработка. Съдържанието на витамини, восъци, дъбилни вещества, етерични масла, кумарини, липиди, пигменти, сапонини, фитонциди, флавоноиди в растенията и съотношението между тях са тайната, която разкриваме все повече и която ни дава ясна представа за това в кое направление може да се използва дадено растение.

И въпреки новите открития, основата на билкарството остава някъде мистично забулена в миналото. Историята може само да дава насоки за настоящи и бъдещи открития, останалото зависи от нас сега.

Ако не знаете, може би ще е интересно да научите, че България е един от най-големите производители и износители на суровина от лечебни растения в света.

Единствено у нас от целия ЕС има Закон за лечебните растения. С тях се занимават 2 министерства, няколко служби, институти, университети и частни фирми. А в основата на правилата за добиване на ценната суровина е заложено най-вече опазване на видовете и техните естествени местообитания. Изискванията към билкарите са строги, а за да станеш билкар са необходими сърце, душа и много познания за растенията. Професията е призвание.

Две са основните правила за спазване

Хигиена и природосъобразноотглеждане

Основното което трябва да знаем за билките е:

Лечебни растения са целите растения, които съдържат биологично активни вещества с доказан лечебен ефект.

Билка е използваемата част, в която тези вещества са най-много. Това могат да бъдат подземните органи на растението (корен, коренище, грудки, луковици и т.н.) и/или надземните части (стъбло, кора, листа, пъпки, цветове и др.). От някои растения могат да се използват две и повече части с лечебна цел.

Съответно начините на добиване и обработка на билките са колкото идентични, толкова и различни. Важно е как се добиват, кога е най-подходящият период за бране, как се сушат, как се съхраняват, как се използват. От това зависи запазването на лечебните вещества в растителните части за максимално дълъг период.

При отглеждането на лечебни растения не е желателно да се използват химични препарати за растителна защита и изкуствени торове, защото променят състава на активните вещества в растенията.

Обработката на растителните части трябва да става при спазване на пълна хигиена на инструментите, съдовете и ръцете.

Не е възможно да опишем всичко за лечебните растения, затова ще надграждаме постепенно и ще разчитаме на обратната връзка с вас, читателите. Очакваме вашите мнения, въпроси и препоръки по темата, както и да споделяте опит и идеи на bgfermer@bgfermer.bg и на адреса на редакцията. Успешна и ползотворна 2019 година!

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Цветя
15399
0

Планирайте ги отрано Планирането в градината е особено важно. И не става въпрос само за цветната градина. Ето един много показателен и всеизвестен пример - в лозовите масиви се засаждат розови

129942
0

Лесни за отглеждане и непретенциозни, те винаги ще са ви под ръка В сезона на настинките и грипа винаги се доверяваме на силата на билките. Има редица полезни аромати,

18657
0

През зимата не е нужно да подхранвате, но... Все по-често се правят проучвания дали растенията имат душа и чувства, как общуват помежду си и със заобикалящия ги свят.

12888
0

Кои са универсалните правила Независимо дали цветята ни прекарват целия си живот в стайни условия или само в студените месеци се възползват от топлината и защитата на домашния уют,

9783
0

Цветята и саксийните растения са носители на много силна енергия и са мощен елемент във фън шуй философията. Ето някои препоръки от една от най-известните експерти по фън шуй в света и автор на над

Още от Фермер
3402
0

Призовава проектът да бъде изцяло преразгледан и преработен "Считаме, че законопроектът е нецелесъобразен и противоречи на основните пазарни принципи.

3546
0

Дружното и енергично облигтане показва, че семейството  е добре. Слабото облитане на единични пчели или суетеното на пчели пред входа или диарични петна около входа са сигнал,

6048
0

Клончетата, които са подходящи за рязане на калеми, трябва да са с по-къси междувъзлия и да са с дължина 60-90 см. Диаметърът в основата им да е около 6-12 мм.

1827
0

Регулаторната рамка на ЕС трябва да стимулира иновациите и пестицидите с нисък риск Научни експерти трябва да извършат преглед на изследванията за канцерогенността на глифозата Изискванията за данни

2655
0

Френските власти забраниха на 15 януари продажбата на форма на будещия спорове убиец на плевели Roundup.  Това стана след решение на съда, че регулаторите не са взели под внимание съображенията за

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Българският треньор Иван Колев подписа договор и започна работа в шампиона на Индонезия “Персиджа”. Тимът от столицата Джакарта ангажира бившия селекционер на младежкия ни национален отбор, след като се раздели с бразилеца Теко. “Договорът ми е за 1 г. с опция за продължаването му. Първите ми впечатления са, че в отбора има добри футболисти.

Бонове за 2 милиарда лева могат да носят доход на притежателите си, обясни изпълнителният директор на Българската фондова борса Васил Големански Финансовото министерство обяви намерението си да събуди т.нар. “спящи”" акции от масовата приватизация. Това е записано в обявената от финансовия министър Владислав Горанов за обществено обсъждане

Двамата се събират на сцената на столичен клуб в Международния ден на жената. Там Руши Видинлиев ще изпълни микс от хитовете си. Белослава ще представи сингъла “Моята музика” от предстоящия си пети студиен албум, след като вече пусна първия - “Дай ми

Отговор:Въпросът е неразбираем. По принцип на всеки етаж се оставят толкова разклонения, така че дървото да е добре просветлено. Ако разклоненията (тези, които излизат от главното стъбло) не са достатъчни, на...
youtube video
Към галерията с видеа