Имат ли фермерите ни знания за почвите
Диана Ванчева
Знаят ли стопаните всичко за почвите и кой ги обучава и им обяснява - тези въпроси зададохме на Милен Стоянов, който от 2001 г. се занимава с пчеларство, а от 2005 г. - с биоземеделие. В периода 2012-2014 г. той беше председател на Българска асоциация Биопродукти (БАБ), в момента е член на управителния съвет.
Милен Стоянов участваше в екопротестите от януари 2010 г. по време на дебатите по проекта на Закон за генномодифицираните организми (ГМО).
Той се отличава със сериозни интереси в областта на биоземеделието, опазване на почвите и водите и повишаване на почвеното плодородие.
Какво ни отговори той пред в."Български фермер".
Според него ,в огромната си част стопаните у нас не знаят и не разбират колко е важно състоянието на почвите. Той казва, че за почти всеки конвенционален земеделец почвеното плодородие се крие в три думи - азот, фосфор, калий.
А всъщност, тези думи са много повече - 16, и от тях зависи плодородието.
Споменатите са незаменими, но не са основните елементи. Те са солта и пипера, подправките така да се каже, но никой не яде само подправки, растенията също, сравнява Стоянов.
Той обяснява , че основната част от състава на почвите е от 4 елемента - въглерод, кислород, водород и азот. Какъв добив ще постигнем, зависи от количеството на най-недостигащия.
Конвенционалното земеделие прави опит да компенсира всеки недостиг с азотен тор. Той се явява средство за бързо разграждане на органичната материя в почвата, което дава храна за растенията. Но с това продуктът не става качествен.
Азотът в прекомерни количества се явява допинг, казва Милен Стоянов.
Според него знаем как се държат хора, злоупотребили с допинг. А за растенията, злоупотребили с допинг, казваме "нападнати от болести и вредители". Което не е точен термин.
Истината е, че природата е създала механизми за премахване на негодните растения и заместването им със здрави. Те включват санитари, които ние наричаме болести и вредители. Ние сме ги направили с действията си такива.
За здрави растения и посеви е нужно непрекъснато да се увеличава органичната материя - тя повишава плодородието, допълва Милен. Защото тя е храна за почвените микроорганизми, чиито продукти на жизнена дейност са храна за растенията.
Ето какво още разкри той:
"Твърди се, че в 10 дка плодородна почва има почвени микроорганизми с общо тегло, равно на една крава. И то не се включват по-големите, като червеите например.
Има още. Но да спра засега, нека да го кажат специалистите почвоведи.
Само добавям: Бързото разграждане на органичната материя при използване на азотни торове води до превръщане на почвата в инертен материал.
Сега много често се тори с норми 50-80 кг амониева селитра на декар. Понякога и до 100 кг. Когато започнах със земеделие в 2005 г. препоръките бяха за 20-25 кг.
Знаете ли, че когато се открива възможността за по-високи добиви чрез използване на азотни торове, препоръката на Юстус фон Либих е била 1 кг на хектар. Било е 19-и век."
Коментари