Корени от хрян, но само свежи

30 ноември 2018
Зеленчукова градина / Полезни съвети
15885
 

Кореноплодният зеленчук не се суши или замразява

За разлика от много други подправки и билки, хрянът се използва само в свежо състояние.

Ако е изсушен или замразен, губи не само аромата си, но и полезните си качества.

Как се съхранява

* В пясък, по подобие на останалите кореноплодни видове - моркови, целина, салатно цвекло, коронов магданоз и др.

* Пасиран на каша с блендер или се настъргва на ренде. След което се смесва с малко сол, оцет, олио и малко мед или захар. Поставя се в стъклен буркан, който се съхранява в хладилник.

Още от Зеленчукова градина / Полезни съвети
0

Жилковата некроза е буквално убийствена болест за доматите. Тя се причинява от щам на краставично мозаечнен вирус, а повечето вирусни болести не се лекуват.

0

Силна зараза има при по-хладно и влажно време Маната по зелето е най-опасната болест за културата. Изминалият влажен период (юли) създаде условия за развитието на болестта на много меса в страната.

0

Растенията се напада от много опасни насекоми Зелеви пеперуди Младите гъсеници живеят заедно. Те нагризват листата - долния епидермис и паренхима, без да засягат горния епидермис.

0

И в градината, както и при съхранението Ако има условия на висока влажност, по зелето се появява сиво гниене. Болестта може да се наблюдава както в градината, така и по време на съхранението му.

0

Подхранвайте редовно, за да има повече плодове * За да продължите максимално дълго да берете от ранните домати, подмладете ги. На всяко растение оставете по 2-3 най-добре развити и най-ниско

Последни новини
0

При някои свине-майки млякото намалява или спира напълно във всички цицки на втория-третия ден след началото на лактационния период. Най-често това става поради възпаление (мастит) цицките поради

0

За разлика от много зеленчукови култури пиперът се бере от образуването на чушките до пълната им зрялост. . По-ранният пипер, както и пиперът от късното производство, който ще се използва за туршии,

0

Сега наторете и прекопайте почвата Все още зимният чесън по-рядко се отглежда от нашите градинари. Това е пропуск, тъй като той е готов рано през пролетта и на трапезата има свеж полезен зеленчук

0

Както и различните листни видове Любителите, които още не са засели репички, може да го направят тези дни. Кореноплодите ще са готови късно през есента

0

Алма Давидова Европейските фермери се радват на реколта повече от очакваното, трябва жегата и сушата. Това препоръчва комисия на ЕС в последния доклад. Това е отражение и на цените на зърното

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Зърната се напукват по две основни причини - от оидиум, и от преовлажняване. Докато в първия случай става дума за заболяване, което Вие твърдите, че няма, то във втория - при преовлажняването, трябва...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Открито е тялото на 22-годишния белгиец, който падна от яхта в района на Морска гара – Варна. Това каза за Фокус Ивана Милева, говорител на полицията в града. По тялото няма следи от насилствена смърт. Сигналът е бил подаден на 16 септември от приятели на изчезналият мъж. Компанията е била на яхта, която се е намирала в района на Морската гара

Във вторник жена падна от връх Джангал в Пирин. При инцидента тя пострада много тежко. Въпреки опитите на институциите да организират акция по въздух, хеликоптерът не е излетял, защото докато се свършат всички процедури се стъмнило. Наложило се е жената да се спасява с наземна акция, която продължила часове наред.   „Не знаем как е паднала жената

Вчерашните избори в Израел бяха труден момент за премиера Бенямин Нетаняху - екзитполовете не предсказват никакво мнозинство нито за неговата партия "Ликуд", нито за дясната коалиция, която сформира, пише френският в. "Монд". Както дясната коалиция на "Ликуд", така и основният й съперник "Синьо и бяло" на Бени Ганц