Корени от хрян, но само свежи

30 ноември 2018
Зеленчукова градина / Полезни съвети
14355
 

Кореноплодният зеленчук не се суши или замразява

За разлика от много други подправки и билки, хрянът се използва само в свежо състояние.

Ако е изсушен или замразен, губи не само аромата си, но и полезните си качества.

Как се съхранява

* В пясък, по подобие на останалите кореноплодни видове - моркови, целина, салатно цвекло, коронов магданоз и др.

* Пасиран на каша с блендер или се настъргва на ренде. След което се смесва с малко сол, оцет, олио и малко мед или захар. Поставя се в стъклен буркан, който се съхранява в хладилник.

Още от Зеленчукова градина / Полезни съвети
0

Късното производство е най-широко застъпено при любителите Късното главесто зеле се отглежда като втора култура, чрез предварително произведен разсад.

0

У нас все още е екзотична култура Артишокът все още е екзотична култура за градинарите ни. Интерес към него обаче има. Какво трябва да знаете, ако решите да го отглеждате: * Артишокът е изключително

0

Главестото зеле от късното производство е предназначено основно за консервиране. Ето защо е много важно да се изберат подходящи сортове. Сред най-популярните са Кьосе 17, Балкан,

0

Зелето отива в градината през юли Зелето се развива добре на дълбоки, добре аерирани, глинесто-песъчливи почви, които са с неутрална реакция. Неподходящи за отглеждането на културата са тежките

0

През лятото като втора култура се засяват някои култури, които са с по-къс вегетационен период. Такива се дребноплодни краставици и градински фасул, безрасадово главесто зеле за късно производство,

Последни новини
0

Проливният дъжд тази вечер наводни къщи в село Горско Ново село в община Златарица. Прелива микроязовирът в село Росно, няма опасност за населеното място, увери кметът на Златарица Пенчо Чанев,

0

Общо 34,5 л/кв.м дъжд паднаха за малко повече от час в късния следобед в Русе, като средномесечната норма за юни е 85 л/кв.м., съобщиха от хидрометеорологичната станция в крайдунавския град.

0

Кои са нестандартните методи разяснява Пламен Христов от Институт по животновъдни науки- Костинброд.  1.Привеждане на семейството в състояние на гол рой.

0

Бялата американска пеперуда напада повече от 200 растителни вида овощни и широколистни дървета и храсти. При овошките най-силно вреди по череша, орех, черница, ябълка, слива, круша, дюля, вишна,

0

Европейската комисия одобри Националната програма по пчеларство на България за периода 2020-2022 г. Общият й бюджет е в размер на 6,4 млн. лв. за всяка една от трите години на прилагането.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Въпросът ви е много общ, затова Ви препоръчваме да прочетете препоръките на агрометеоролога, публикувани в нашия сайт. Ето и линк към публикацията: www.bgfermer.bg/Article/ArticleId/7483383
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Треньорът на Гърция кълне рефера Бужсаим в биографията си години след 0:4 Датата 26 юни 1994 г. трябва да бъде напомняна постоянно като 17 ноември, когато бихме Франция на “Парк де Пренс”. Защото след 6 равенства и 10 загуби на световни първенства записваме победа. И то не каква да е, а разгромна. На “Солджър Фийлд” в Чикаго разбихме дебютанта

Сериалът ще е част от “Празникът на българското кино в Рим” Владо Карамазов и Теодора Духовникова - най-красивата екранна двойка, заминава за Рим заради общия си сериал “Дяволското гърло”. Месец след финала ѝ криминалната поредица на Нова тв ще бъде представена за първи път пред международна публика.

В Тетевен се проведе поредният турнир за служители от системата на МВР с благотворителна цел за набиране на средства за семейства и деца на пострадали при изпълнение на служебните си задължения служители за купата на корпорация “Развитие”, която заедно с ЦКБ “Сила”, “Енекод” и “Мусала Иншурънс” е спонсор на мероприятието.