Понякога препинателните знаци играят решаваща роля за правилното тълкуване на някои текстове. Затова именно пиша тази статия, за да спестя желанието на някои пчелари да тълкуват понякога прибързано каквито и да било текстове, споделя пчеларят [email protected] на zapchelite.eu.

Наблюденията на Е. Цендер са прекалено прецизни и трудно е да се приемат като мярка, понеже данните, взети от различни семейства, варират в рамките на 100-200 грама. При мои наблюдения, при моите семейства през месеците ноември, декември, януари и първата половина на месец февруари, семействата употребяваха средно от 500 до 650 грама. Но немците са си прословути с тяхната точност и за тези разлики не трябва да се правят коментари.

През месец март и април консумацията скача рязко и стига даже да 2 килограма на месец при едно семейство. През месец април употребата на мед даже стига, при някои семейства, до повече от 3 килограма.