Зелеви кюфтета

27 ноември 2018
Кулинария
52101
 

Това леко и вкусно ястие, без грам месо, ще се хареса и на най-заклетия “месояд”.

Продукти: 400 г зеле, 100 г кашкавал, 1 яйце, 5-6 суп. лъж. олио, 2-3 суп. лъж. брашно, 1/4 ч. лъж. сол, щипка млян черен пипер

Приготвяне: Зелето се почиства от връхните листа и се нарязва на ситно. Посолете и хубаво претрийте с ръце. Оставете за около 10-ина минути “да почине”. Добавете яйцето, настъргания кашкавал и черен пипер на вкус. Прибавете брашното и хубаво разбъркайте.

С мокри ръце оформете кюфтетата и поставете в предварително загрятото олио. Пържете от двете страни по 5-6 минути или до получаване на златиста коричка. Готовите кюфтета поставете върху домакинска хартия , за да отнемете излишната мазнина.

Сервирайте със сос от кисело мляко и чесън или със сметана.

Още от Кулинария
0

Факт, е че храната е удоволствие и надали съществува човек, който да не обича да си похапва. И с наличието и достъпността на толкова голям избор от изключително вкусни храни идват някои сериозни

0

Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 250 г бял хляб, 3 яйца, 150 г орехи, 100 г масло, 1/2 ч. чаша захар, галета Приготвяне: Накиснете хляба в прясното мляко.

0

Пилешкото със сметанов сос и горчица е ястие лесно за приготвяне, но това не му пречи да е изключително апетитно. Приготвяне: 400 г пилешко филе, 3-4 суп. лъжици олио, 2-3 суп. лъж.

0

Преди поднасяне се добавя натрошено сирене Необходими продукти: 500 г тиквички, 500 г картофи, 2 скилидки чесън, чаена чаша прясно мляко, 2 суп. лъж.

0

За пълнежа можете да използвате варено сладко или замразени плодове Продукти: 500 г бутер-тесто, 400 г замразени плодове (например вишни без костилки), 50 г захар (или малко повече), 1,5 суп. лъж.

Последни новини
0

През май пчеларите работят наравно със своите подопечни пчелите – от изгрев до залез слънце. Не бива да се изпуска моментът: да се поставят нови рамки в кошерите,

0

Атмосферното налягане ще се задържи по-ниско от средното за месеца. През нощта ще преобладава ясно време, с разкъсана висока облачност. Утре преди обяд ще е слънчево.

0

Испанци откриха, че жуженето, дразнещо ги през нощта, се дължи на 80 000 пчели, заселили се в стената на спалнята им, съобщи ЮПИ. Двойката от Гранада слушала две години неприятния нисък шум,

0

Кръгломиниращият молец напада основно ябълката. Неприятелят минира листата на ябълката и по-рядко на дюлята, черешата, сливата, крушата, прасковата, вишнята и кайсията.

0

Стихията със силен вятър, ледени късове колкото лешник и обилен дъжд се изсипа малко след 16.30 ч. Валежът продължи десетина минути, но улиците на старата столица се превърнаха в реки,

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Отговор:Пожълтяването на листата на розата е тъжна гледка, независимо дали я отглеждате в саксия или в градината. Причините може да са много, но ще трябва сами да разнищите загадката предвид краткото...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Или как да върнем интереса на децата към книгите Аз съм от поколенията, за които плетенето на венци за 24 май беше интересно занимание. Спомням си, че с голямо вълнение ставах сутринта и отивах да бера цветя. След това се събирахме в двора на училището. Окичвахме портрети на Кирил и Методий и поемахме с тях на манифестация.

Последният епизод на “Игра на тронове” би всички рекорди по гледаемост на НВО за всички времена. 19,3 млн. зрители са проследили финалната серия “Железният трон”. У нас тя бе излъчена и на голям екран - в зала 1 на НДК, в понеделник вечерта. Там се събраха десетки популярни личности като Владо Карамазов, Любен Дилов, Ники Кънчев, Виктор Божинов,

Следващият треньор на “Ювентус” може да е Хосеп Гуардиола, твърди спортният всекидневник от Торино “Тутоспорт”. “Бяло-черните”, които спечелиха осмата си поредна титла в Серия “А”, останаха без наставник след оставката на досегашния Максимилиано Алегри. Той си тръгна заради конфликт със спортния директор - носителя на “Златната топка” Павел