Зелеви кюфтета

27 ноември 2018
Кулинария
48663
 

Това леко и вкусно ястие, без грам месо, ще се хареса и на най-заклетия “месояд”.

Продукти: 400 г зеле, 100 г кашкавал, 1 яйце, 5-6 суп. лъж. олио, 2-3 суп. лъж. брашно, 1/4 ч. лъж. сол, щипка млян черен пипер

Приготвяне: Зелето се почиства от връхните листа и се нарязва на ситно. Посолете и хубаво претрийте с ръце. Оставете за около 10-ина минути “да почине”. Добавете яйцето, настъргания кашкавал и черен пипер на вкус. Прибавете брашното и хубаво разбъркайте.

С мокри ръце оформете кюфтетата и поставете в предварително загрятото олио. Пържете от двете страни по 5-6 минути или до получаване на златиста коричка. Готовите кюфтета поставете върху домакинска хартия , за да отнемете излишната мазнина.

Сервирайте със сос от кисело мляко и чесън или със сметана.

Още от Кулинария
0

Продукти: 500 мл прясно мляко, 150-170 г брашно, 200 г заквасена сметана (20% масленост), 200 г кондензирано мляко със захар, 4 яйца, 3-4 суп. лъж. олио, 3-4 суп. лъж. 2-3 суп. лъж.

0

Мини-хапките са подходящи не само за мезе към алкохолните напитки (водка, например), но и като оригинално ястие към шведската маса на семейния празник.

0

Чудесна, вкусна и здравословна закуска за цялото семейство Продукти: 200 г тиква, 100 г ориз, 2-3 суп. лъж. стафиди, 2 суп. лъж. растително масло, 2 суп. лъж. масло, 2 суп. лъж.

0

Често в рецептите можете да срещнете препоръката дадено ястие да се сервира с бял сос. Предлагаме ви класическата рецепта как се приготвя сос бешамел.

0

С новата рецепта ще удивите всички у дома Искате ли да приготвите вкусен и много мек черен дроб? Днес ще ви научим как да го направите. Това ястие ще се оцени високо от ценителите на субпродукти.

Последни новини
0

Снимките играят важна роля за това как агропродуктите достигат до потребителите. Екип от учени от университетите в Болцано и Гьотинген проучва как хората възприемат и оценяват снимките на прасета при

0

При дефицит на калций в кръвта се нарушава отделянето на лохии от матката на кравата и рискът от развитие на метрит нараства от 2-12 пъти, напомнят ветеринарни специалисти.

0

Общо 1900 кандидати са заявили желание за подпомагане по време на двата приема по Национална програма по пчеларство за финансовата 2019 г., съобщиха от Държавен фонд земеделие.

0

Не се съхраняват повече от 10 дни Ако държите яйцата за мътене повече от посочения срок, има опасност от рязко снижаване на инкубационните им показатели.

0

Отглеждането им носи висока възвращаемост и е от най-атрактивните земеделски бизнеси Николай Вълканов “ИнтелиАгро” Бизнесът с боровинки е донесъл над 2.4 млрд.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:

Въпрос изпратен от читател:

Здравейте. Как се създава колонно дръвче?

Отговор:Колонният тип се характеризира с това, че овощното дърво не нараства много, тъй като почти не образува корона. То наподобява палмета, но е много по-компактно и по-слабо разклонено. Ориентировъчно...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Още пет географски единици на Луната получиха китайски имена, базирани на откритията на китайската мисия Чанъ-4. Китайското национално космическо управление (CNSA), Китайската академия на науките и Международния астрономически съюз (МАС) проведоха съвместна пресконференция в петък, на която обявиха одобрените от МАС на 4 февруари имена,

Херцогът и херцогинята на Съсекс искат бъдещото им дете да учи в американско училище, съобщава Контакт мюзик. Кралската двойка, която се ожени през май, очаква своето първо дете и те обмислят то да учи в Международното училище Егхам в Съри, предаде БНТ. „Меган иска детето ѝ да бъде напълно наясно за своите американски корени”,

Тази сутрин към 10.30 е получен сигнал за тежък криминален инцидент, станал в къща в столичния кв. „Нови Искър“. По първоначални данни мъж е нанесъл смъртоносни наранявания на родителите си, брат си и баба си, съобщават от МВР. На място са криминалисти на СДВР, които извършват оглед. Задържан е заподозрян за тежкото криминално престъпление –