Цъфтящите зеленчуци се берат, когато формират глави

10 октомври 2018
Зеленчуци
0
2700
 

Цветно зеле

След като карфиолът се оформи добре и достигне оптимална големина, е готов за прибиране. В зависимост от сорта главата е с размери от 300 грама до 2-3 килограма.

Цветът трябва да е снежнобял. Започне ли да жълтее, значи старее и губи вкусовите си качества.

Броколи

Главата трябва да е тъмнозелено оцветена, този цвят е гаранция за качество на зеленчука. В никакъв случай не бива да се допуска разцъфване на цветчетата, защото броколито губи вкусовите си качества.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Зеленчуци
8721
0

Любителите могат да се направят предзимна сеитба на моркови. Засяването продължава продължителен период от време – от средата на октомври до началото на декември.

12294
0

 . Приключва сеитбата на спанака. . Продължава сеитбата на лука и чесъна за зелено, а също така и на репичките. . Ако растенията са пораснали, започва разсаждането на салатата и марулята,

8784
0

Ориентировъчно късното зеле се прибира след падане на първите есенни слани. Това може да стане на няколко пъти, в зависимост от приложението му. Препоръчително е прибирането да приключи преди

4086
0

Ако в края на лятото сте засели спанак, растенията вече са поникнали. За да получите добре реколта, трябва да полагате съответните грижи - разрохкване на почвата, плевене, поливане и торене.

4329
0

Брюкселското зеле се отличава с малките си зелчета, които са разположени като грозд по стъблото. То е сравнително нова зеленчукова култура за нашите градинари,

Още от Фермер
207
0

Поникването на рапицата е един от най-критичните моменти в отглеждането на маслодайната култура. През тази есен в някои райони на страната много от земеделските производители основателно отложиха

171
0

Бръмбарът зимува в почвата и снася яйцата си на 12 см в почвата, напомнят на пчеларите от to-bee.blogspot.com. Новите бръмбари се излюпват през август, но остават в почват до следващата година.

3195
0

Макар много домашни производители на алкохол да се заблуждават, че държат сместа си от грозде на топло, защото това наистина е факт денем,

2241
0

Да се прави след листопада Операцията има за цел да предпази от измръзване през зимата. При нея има особености, които ще обясним в следващия брой. Но трябва да се знае, че лозите,

396
0

В сряда атмосферното налягане е по-високо от средното за октомври и слабо ще се понижи. През нощта над по-голямата част от страната ще е предимно ясно, с по-значителна облачност над източните райони.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Журналисти така изкривиха фактите и очерниха България за убийството на Виктория Маринова в Русе, та стигна чак до ООН в лицето на генералният й секретар Антониу Гутериш. Това каза пред журналисти в Правец зам.-вътрешният министър Стефан Балабанов. "Нашето общество има нужда да разграничава фейковете от обективната журналистика.

Европейската комисия почете днес с едноминутно мълчание паметта на журналистите Дафне Каруана Галиция (Малта) и Ян Куциак (Словакия), загинали в последната година заради своите разследвания по съмнения за корупция. Тази сутрин комисията разпространи изявление по повод годишнината от смъртта на Галиция.

Израелският премиер Бенямин Нетаняху ще участва в среща на лидерите на Балканската четворка във Варна на 2 ноември, обявиха от Министерския съвет. В резиденция "Евксиноград" на редовната си среща ще се съберат българският премиер Бойко Борисов, гръцкият Алексис Ципрас, румънският Витория Дънчила и президентът на Сърбия Александър Вучич.

Въпрос изпратен от читател:

Кога се бере зимната круша?

Отговор:Късните сортове се берат в техническа зрелост, която настъпва по-късно през есента. Беритбата трябва да е съобразна и с климатичните условия. Ако има опасност от ранни мразове, плодовете се прибират...
youtube video
Към галерията с видеа