Здравословна храна има и през есента

05 октомври 2018
Домашен лекaр
18936
1 2
 

Есента е времето, когато започва да се стъмва по-рано, а дните стават все по-хладни. И като че ли нещо друго се случва - започваме да се храним повече.

През есента хората забележимо увеличават общата консумация на калории, особено от въглехидрати.

Според Джон де Кастро, професор по психология в университета "El Paso", Тексас, през този сезон имаме склонност да приемаме около 200 калории повече на ден. Това означава, увеличаване на теглото с 1,5-2 кг годишно.

Защо ядем повече през есента?

Повече от вероятно е причината да е биологична, закодирана от нашите предци - наддаваме на тегло, за да се подготвим да посрещнем евентуален глад през зимата.

Исторически хората са имали склонност да ядат, когато храната е в изобилие. Те никога не са знаели, кога ще е следващото хранене.

Изглежда, че съществува връзка и между намаляването на светлината през есента (почти винаги съпътствано с депресия) и приема на допълнителни въглехидрати.

Може би пък се отпускаме да ядем повече, просто защото сезонът на банските костюми е свършил и можем да прикриваме излишните килограми под зимните дрехи.

Каквато и да е причината, важно е да разберем, че с правилния избор на есенни храни (супи , яхнии, сладки картофи, тиква, ябълки и всички видове зеленчуци) можем да бъдем дори по-здрави и елегантни, отколкото през останалите сезони.

Есенните храни изобилстват от полезни вещества като фибри, протеини, бета-каротин и витамин С. 

Какво да ядем, когато е студено

Супите са чудесен избор, ако не са приготвени със сметана или сирене. Порциите също са от значение. Обикновено сме склонни да изяждаме всичко, което е в чиниите.

Яхниите са наистина диетични, ако включват много пресни зеленчуци. Приготвените с тлъсто месо и картофи не са препоръчителни.

Похапването без повод пред телевизора е враг на тънката талия. Така неволно приемаме излишни калории.

Ако избираме пица, то нека поне е без допълнителни топинги - те могат да удвоят калориите.

Есенните плодове и зеленчуци се консумират и сурови, освен в пайове. Ябълките са с ниско съдържание на калории, когато са пресни, а не в сладкиши.

Пуйката е здравословна, стига да избираме само бялото месо, без да го къпем в тежки сосове.

Есента е идеално време за разходки сред природата. Там можем да се насладим на прохладни утрини и живописни гледки.

Мрачното и дъждовно време дава далеч по-малко възможности за физическа активност на открито.

Затова е необходимо да планираме посещения във фитнес залата или тренировки вкъщи. Така ще избегнем зимната депресия, залежаването и натрупването на килограми. 

Още от Домашен лекaр
0

Около 30% от българите имат проблеми Проблеми с вестибуларния апарат, който се намира в ухото, могат да настъпят при физическо или нервно напрежение както и при продължително стоене на студ и влага

0

Въпросът зададе Евгения Христова от Кюстендил Газовете и подуването на корема са много неприятен резултат от лошия начин на живот и хранене. Някои храни по-трудно се обработват от храносмилателния

0

Хората могат да снижат риска от високо кръвно налягане, като предприемат известни промени в начина си на живот или хранене. Една от промените, предложена от британски специалисти,

0

За най-добро средство срещу махмурлук може да се смята газираната напитка с лимонов сок, съобщава сайтът medikforum.ru, цитирана от БТА.  До този извод стигнаха учени от университета "Сун Ятсен" в

0

Когато ангината е още в начален етап - гърлото е червено, преглъщането е съпроводено с болка, но все още няма покачване на температурата, е достатъчно да се направи гаргара със солен разтвор (една

Последни новини
0

Утре ще е предимно слънчево, на места, главно в Северна България и по Черноморието с временни увеличения на облачността. В сутрешните часове на места там и видимостта ще е намалена.

0

Продукти: 2 яйца, 300 мл прясно мляко, 50 г кашкавал, 100 мл вода, 150 г брашно, 2 суп. лъж. растително масло, сол на вкус, За пълнежа: 200 г пилешко филе, 1 глава лук, 1 морков, 2 суп. лъж.

0

Снимките играят важна роля за това как агропродуктите достигат до потребителите. Екип от учени от университетите в Болцано и Гьотинген проучва как хората възприемат и оценяват снимките на прасета при

0

При дефицит на калций в кръвта се нарушава отделянето на лохии от матката на кравата и рискът от развитие на метрит нараства от 2-12 пъти, напомнят ветеринарни специалисти.

0

Общо 1900 кандидати са заявили желание за подпомагане по време на двата приема по Национална програма по пчеларство за финансовата 2019 г., съобщиха от Държавен фонд земеделие.

Коментари

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:

Въпрос изпратен от читател:

Здравейте. Как се създава колонно дръвче?

Отговор:Колонният тип се характеризира с това, че овощното дърво не нараства много, тъй като почти не образува корона. То наподобява палмета, но е много по-компактно и по-слабо разклонено. Ориентировъчно...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Два пъти го пускали за издирване, бягал от дома си, за да се самоубие 25-годишният Георги е момчето, задържано за убийствата на баща си Иван, майка си Рени, баба си Славка и брат си Сашко. Това разказаха пред "24 часа" съседи на семейството. Според тях Георги е бил психично болен, бягал е 2 пъти от вкъщи, като е имал намерение да се самоубие.

Модна къща "Бърбъри" се отличава с прекалено строгия си стил в облеклото? Новият й творчески директор Рикардо Тиши доказа обратното, като на Лондонската седмица на модата представи колекция, в която смели дизайнерски решения са намерили израз в смесването на много цветове и пайети с корсети и обемни палта, съобщиха световните информационни агенции,

Лекари във Варна са арестувани заради злоупотреби при издаване на фалшиви ТЕЛК решения, с които са ощетили държавния бюджет, научи "24 часа" от източници от полицията в морската столица. Разследването срещу медиците е по подозрения, че са прибирали подкупи, за да издават фалшиво ТЕЛК решение за инвалидни пенсии.