Продукти: 300 г свинско (бут, шол), 2 домата, 1 патладжан, 1 чушка, 1 глава лук, 2 суп. лъж. олио, подправки за стек на вкус, сол

Приготвяне: Месото се нарязва на кубчета. Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Месото и лукът се запържва в олиото за 3-5 минути. Добавят се нарязаните на кубчета зеленчуци. Посолете и поръсете с подправката за месо. Прехвърлете в гювеча и добавете половин чаша вода.

Печете в предварително загрята фурна, на 180 градуса за 30-35 минути. Ястието е готово. Извадете от фурната малко да поизстине и сервирайте.

Добър апетит!