Как да се ползват гроздовите семки

02 октомври 2018
В лозята
0
20331
1 2
 

Олиото от семки се смята за най-полезната мазнина

Събраните гроздови семки, за които е известно, че са много полезни, могат да бъдат използвани в домакинството и за укрепване на организма по няколко начина.

Изсушени

Тогава имат антиоксидантни свойства и подсилват имунната система. Научно е доказан ефектът им при атеросклероза, високо кръвно, предпазват от инфаркт.

След като се изсушат, те се смилат и от този прах се прави разтвор с вряла вода. Една чаена лъжичка от праха се залива с половин литър вода и се оставя за няколко часа, след което се прецежда и се пие три пъти дневно по 150-200 милилитра.

Настойка

За нея семките трябва да се залеят с чист спирт или ракия, или водка. Държи се на хладно, разклаща се, след месец се прецежда и после се пият по капка-две-три с храната.

Масло

В много държави то се консумира масово. Индустриално произведено се внася и у нас и го има по всички хипермаркети.

В домашни условия семките се сушат във фурна до 40-45 градуса, смилат се и се заливат с олио или зехтин. Оставят се на хладно за десетина дни, прецеждат се, оставят се за още няколко дни и се изгребва отделилото се на повърхността масло - то може да се пие по една лъжица дневно, става за салати, а някои го ползват и с козметична цел.

Според специалисти семките са по-полезни от самия плод

Още от столетия във Франция са ползвани за трудно зарастващи рани и скорбут, а днес ефективността им е напълно доказана заради съдържанието на протеини, въглехидрати и полифеноли, които са мощни антиоксиданти, освен това намаляват лошия холестерол.

В тях има още и линолова киселина, която помага за забавянето на възпалителни процеси.

Олиото е особено полезно, когато е студено пресовано. То е една от най-полезните мазнини, има най-висока температура на кипене измежду растителните масла - 225 градуса и е по-подходящо за пържене, защото и при тези високи температури запазва полезните си свойства. Подхожда за рецепти. 

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от В лозята
4788
0

Това е един много спокоен начин за зимуването ѝ В такава миникъща, каквато ви показваме на схемата, лозовият храст в двора ви би могъл спокойно да прекара дългите зимни дни.

7767
0

Въпрос: Има ли случаи, когато загрибването на лозите може да се окаже вредна практика, пита ни Георги Баръмов от град Свищов. Отговор: Загрибването има и някои отрицателни страни. Какви са те?

19845
0

Съветите дава нашият консултант д-р инж. техн. Николай Бакалов Това е един от най-често срещаните проблеми при домашното производство на вино тази година,

17307
0

Едно от най-полезните хранения за лозите е с птичи тор. Трябва да се подготви обаче полезен и здравословен шербет, който да не ги изгори,

42291
0

Грешките, които се допускат най-често Варенето в домашен казан представлява и опасност за тези, които не познават процеса. Докато във винпромите има казани за непрекъсната дестилация,

Още от Фермер
396
0

Бременността при зайкините продължава 28-30 дни, като се раждат от 4 до 8 зайчета. За да определите дали зайкинята е заплодена, можете да направите лесен тест, като използвате мъжки заек.

189
0

Влогърите са новите звезди. Те вече са по-известни от някои певци и актьори. Никога не са стъпвали в телевизия, но са гледани от милиони фенове. Ще станат ли милионери като менторите си на запад и ще

1251
0

Сладкото от круши е чудесен повод да поканите съседката на кафе, за да ѝ се похвалите, или да поглезите домашните с вкусен сладкиш. Продукти: 1 кг круши,

1440
0

През нощта и утре ще бъде предимно облачно и на места главно в Западна и Централна България ще има валежи от дъжд. Ще духа слаб, в Източна България - умерен североизточен вятър и с него температурите

747
0

Оборният период ще е безпроблемен само ако стадото е обезпаразитено и ваксинирано навреме Д-р Валентин Иванов, квмн Животновъдите вече се подготвят фермите си за зимния период.

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

В интерес на България и на Обединените арабски емирства е двете страни да изградят ефективно партньорство в стратегически важни области, сред които сигурността и борбата с тероризма. Това заяви министър-председателят Бойко Борисов по време на разговора си със заместник министър-председателя и министър на вътрешните работи на ОАЕ шейх Сайф бин

Шофьорът на ТИР, пострадал при катастрофа на Околовръстното шосе на София - близо до разклона за Казичане, е приет в Спешното отделение на столичната болница "Св. Анна" в много тежко състояние. Това съобщиха от лечебното заведение. Има съмнения, че пострадалият е с фрактура на черепа. В момента пациентът се диагностицира. Очаквайте подробности!

„Икономиката расте с умерено добри темпове, в същото време сме едва на 12 място по ръст на брутния вътрешен продукт за първото полугодие, а икономиките на почти всички страни от Централна и Източна Европа растат по-бързо от нашата.“ Това каза в предаването "Неделя 150" Васил Велев, председател на Асоциацията на индустриалния капитал.

Въпрос изпратен от читател:

Кога се бере зимната круша?

Отговор:Късните сортове се берат в техническа зрелост, която настъпва по-късно през есента. Беритбата трябва да е съобразна и с климатичните условия. Ако има опасност от ранни мразове, плодовете се прибират...
youtube video
Към галерията с видеа