Кореноплодният зеленчук обича вода

Алабашът, макар и не много популярен зеленчук, намира място в любителските градини. Кореноплодният вид е много полезна храна през есенно-зимния период.

Алабашът не се отличава особено по своите изисквания от късното зеле. Разликата е основно в торенето. Изискването, на което трябва да с обърне внимание е, че не трябва да се тори с пресен оборски тор, както и с по-високи дози азотен тор, защото това се отразява негативно на вкусовите му качества и външния вид.

През вегетацията растенията се подхранват един път с 15-20 кг/дка амониев нитрат.

Необходимо е редовното поливане, което от една страна осигурява нормален растеж, а от друга, като и при другите кореноплодни видове - подобрява вкусовите му качества.