Световният пазар на пресни зеленчуци расте - какви са тенденциите

10 юли 2018
Агробизнес
0
5436
 

Значително се увеличава производството в оранжерии и в така наречените зеленчукови заводи

Нараства и популярността на биологичните зеленчуци, казва за списание "Plantator" директорът на компанията за производство на семена "Rijk Zwaan Ukraine" Иво Кюмюрджиев.

Според него пазарът на пресни зеленчуци расте, докато търсенето на консервирани намалява.

Приблизително 70% от всички произведени в света зеленчуци, се продават като цели пресни зеленчуци.

"Преработката на зеленчуци(замразяване, консервиране и сушене) е добър начин да се предотвратят загуби, но световното потребление на консервирани зеленчуци е намаляло през последното десетилетие", казва експертът.

В същото време търсенето на замразени зеленчуци се увеличава средно с 1% на година.

Сертифицирането на продукцията е много важно, тъй като безопасността е водещ аспект в търговията с пресни храни.

"Ограничаването на максимално допустимите концентрации на пестициди става вече по-строго от законовите ограничения.

Изглежда, че съвременните купувачи са по-загрижени за сертифицирането, отколкото за самия продукт ", добавя той.

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Агробизнес
243
0

Днес министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов представя на редовното заседание на правителството годишния доклад за състоянието и развитието на земеделието за 2018 г.

1026
0

Това ще стане на 22 и 23 ноември във Виена, Австрия, където ще се проведе конференцията за развитие на растителните протеини в Европейския съюз. Събитието е организирано от австрийския министър на

1080
0

Това следва от последните данни на анализаторите за реколтата през настоящия сезон. ЕС може да увеличи вноса на рапица през 2018/19 година до 4,34 млн. тона спрямо 4,24 млн.

6165
0

Това каза днес шефът на Националната асоциация на зърнопроизводителите /НАЗ/ Костадин Костадинов пред в."Български фермер" след проведена среща с МЗХГ миналата седмица.

3609
0

Тази тема ще бъде обширно обсъдена на 21 ноември 2018 г. в София на международна конференция, посветена на настоящето и бъдещето на системите за съвети в земеделието и тяхната роля за внедряване на

Още от Фермер
774
0

През нощта валежите ще са повсеместни, значителни в източната половина от България, а в северозападните райони дъждът ще преминава в сняг. Утре от запад валежите ще започнат да отслабват,

7848
0

Дори и най-изисканият гастроном ще хареса вкусното и необичайно ястие от пилешки воденички. Приготвени по тази рецепта, те са крехки, с интересен, изразителен вкус.

2925
0

Дукена Жолева През невегетационният период признаците на гъбната болест се наблюдават по узрелите леторасти. Кората в основата на първото и второто междувъзлие е побеляла и покрита с малки черни

1800
0

Един от биологически важните параметри е разположението на восъчните пити, напомнят специалистите от beehoney-bg.eu. Обикновено разположението е паралелно във вертикална плоскост.

1053
0

Семейството на Елка и Атанас Атанасови вече повече от 20 години успешно стопанисва „Карнобатплод“ АД. За успеха на консервената фабрика в малкия град те се грижат заедно с техните синове.

Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2019”
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Икономиката, демографската политика и доходите - това ще са приоритетите на току-що избрания вицепремиер Марияна Николова. Това обяви тя на пресконференция в Народното събрание. "Аз съм майка. По отношение на майките на деца с увреждания влиза важно законодателство", подчерта тя. Ще проведе поредица от срещи с работодатели, браншови организации,

Бизнесът предвижда догодина да се вдигнат средните заплати с поне двуцифрено число. "През последните две години имаме двуцифрен ръст на средата работна заплата. Тази тенденция ще се запази и през следващата година" каза председателят на КРИБ Кирил Домусчиев след среща на работодателите и синдикатите при премиера Бойко Борисов.

Консултативният съвет към американското космическо ведомство е приел в предварителен порядък предложението за създаването на програма за космически туризъм, което ще бъде обсъдено на 10 декември, предаде ТАСС. Ако то бъде одобрено, планът ще бъде представен на вниманието на директора на НАСА Джим Брандънстайн.

Въпрос изпратен от читател:

Кога се бере зимната круша?

Отговор:Късните сортове се берат в техническа зрелост, която настъпва по-късно през есента. Беритбата трябва да е съобразна и с климатичните условия. Ако има опасност от ранни мразове, плодовете се прибират...
youtube video
Към галерията с видеа