Най-скъпият мед в света - елфийският, се продава за 5000 евро/кг

26 март 2018
Пчеларство
73413
Няма снимка
Турският пчелар Гюнай Гюнджуз, открил и предлагащ елфийски мед. Снимка: източник Facebook
 

Турският мед "peri bali" или "peri ballari" означава приказен мед или мед на елфите. Едва ли някой мисли, че е направен от смачкани елфи. Макар че това би обяснило цената ... А историята е следната, пише healthywithhoney.com.

През 2009 г. един турски пчелар, Гунай Гюнджуз, вижда много медоносни пчели, които влизат и излизат от пещера. Тя се намира в планината Саричайр Даги - в Североизточна Турция. Той тръгва след пчелите и влиза вътре в пещерата. Там открива огромни пчелни гребени, висящи от високите стени. С помощта на професионални катерачи и 500 метра въже събира меда - 18 килограма див мед.

За да разбере стойността на този мед, Гюнай изпраща няколко проби във Франция в известната лаборатория CETAM. (В Турция има само лаборатории, които да удостоверяват автентичността на меда, а не състава му. Това се дължи на огромен брой фалшификатори на мед.) Според Гюнай, CETAM - независимата френска контролна лаборатория за мед, е анализирала "меда на елфите" - както го нарича Гюнай - "Peri bali" на турски език, и  доказва, че това е 7-годишен мед с много високо съдържание на минерали , вероятно поради заобикалящата го пещерна среда. От СЕТАМ го оценяват за 45 000 евро и купуват един килограм, обяснява в интернет Гюнай.

Но цената на този мед започва постепенно да намалява? Защо?

Доказан факт е, че този мед е уникален. Никъде на друго място в света производството му не може да бъде възпроизведено. През 2009 г., когато е открит, медът е бил във вътрешността на питата, дълбоко в пещерата. Качеството му е било много високо. След прибирането, той се съхранява в приемници от стъкло и качеството му намалява с течение на времето. Ето защо цената е била 45 000 евро/кг, след това 28 000 евро/кг и след това едва 5 000 евро/кг. 

Още от Пчеларство
0

Подпомагането ще е до 7 лв. на пчелно семейство Управителният съвет на фонд „Земеделие” одобри минимална помощ de minimis за пчеларите в размер до 5 милиона лева за 2020 г. Подпомагането ще е до 7 лв

0

В зависимост от състоянието, в което се намират пчелните семейства, пчеларят трябва да вземе мерки както за есенното им развитие, така и за запасяването им с храна

0

Както стана ясно, подготовката на пчелните семейства за зимуване се изразява в създаването на условия за отглеждане на повече пило, запасяване на семействата с физиологично млади пчели

0

При преглеждане на пчелните семейства се следи за здравословното състояние на пчелите и пилото. 0 Съмнителните за заболяване семейства се записват и след прегледа се вземат мерки за точно

0

Имайте предвид, че средните по сила нормално развиващи се пчелни семейства през зимно- пролетния период се нуждаят от 15 - 16 кг нектарен мед. И още: 0 Медът в питите не трябва да бъде кристализирал

Последни новини
0

От 5 август до 16 октомври 2020 г. се приемат заявления за отпускане на нисколихвени кредити за производството на пшеница, реколта 2021 г. Крайната дата за изплащане на средствата е 21 декември 2020

0

Интензивното използване на земята за селскостопански цели приближава хората до дивите животни, чиито хабитат се свива, и по този начин расте рискът от пандемии, като тази от COVID-19

0

Управителният съвет на ДФ „Земеделие” разпредели 19 363 000 млн. лв. по помощта de minimis за земеделски стопани отглеждащи плодове и зеленчуци, винени лозя и маслодайна роза

0

Управителният съвет на ДФ "Земеделие" одобри 15 млн. лв. финансов ресурс по държавна помощ "Помощ за реализиране на доброволно поети ангажименти за хуманно отношение към свине" за 2020 г

0

25 660 000 лв. по помощта de minimis за животновъди, утвърди днес Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие“, съобщават от пресцентъра на ведомството

Коментари
1 от supermag на 27 септември 2018
Скъпичко наистина!

Обиден коментар

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:

Въпрос изпратен от читател:

С какво да пръскаме зелето

Отговор:Въпросът ви е зададен много общо. При зелето има различни болести и вредители, за които са регистрирани и разрешени различни препарати. Ако ви интересува нещо конкретно, най-точна информация може да...
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Хидратирайте кожата, за да не се разкъсват средните слоеве Бременност, тийнейджърство, рязка промяна в теглото. Това са трите най-решаващи фактора за образуването на стрии. И не, не са застрашени само жените. Още по-парадоксалното е, че към стрии са най-предразположени хората, които тренират и постигат най-видими резултати във фитнеса

Би могъл да играе за “сините” от септември Валери Божинов започва тренировки с “Левски” от днес, след като вчера се разбра със събственика на “сините” Наско Сираков. 34-годишният нападател има действащ договор с италианския “Пескара” до 31 август. До тази дата той няма право да бъде картотекиран за друг клуб

303 са новодиагностицираните с коронавирусна инфекция лица през изминалите 24 часа, което е с 48 случая повече от вчера. Това показват данните в Националната информационна система. 9 са починалите лица за денонощието. За последното денонощие са направени общо 5 701 PCR теста. Така общият брой на потвърдените случаи става 12 717