Борбата на меда срещу антибиотичната резистентност

12 януари 2018
Пчеларство
0
13005
 

Медът, тази прекрасна добавка за хляб и плодове, може да бъде едно сладко решение на сериозните, все по-нарастващи проблеми с бактериалната резистентност към антибиотици, съобщават учените днес, информира pcheli.bg.

Медицинските специалисти понякога използват успешно меда като местна превръзка, но той може да играе и по-голяма роля в борбата с инфекциите, прогнозират изследователите. Тяхното проучване е част от 247-ата Национална среща на Американското химическо дружество (ACS) - най-голямото научно общество в света.

На срещата присъстват хиляди учени, представяйки повече от 10 000 доклада за нови постижения в областта на науката и други теми.

„Уникалното свойство на меда се крие в способността му да се бори с инфекцията на няколко нива, като затруднява бактериите да развият резистентност”, категоричен е ръководителят на изследването д-р Сюзън М. Мешвиц. „Това означава, че медът използва комбинация от оръжия, включително и водороден прекис, киселинност, осмотичен ефект, висока концентрация на захар и полифеноли – всички от които активно убиват бактериалните клетки”, обяснява тя. Осмотичният ефект, който е резултат от високата концентрация на захар в меда, извлича вода от клетките на бактериите, като ги дехидратира и убива.

В допълнение, няколко проучвания са показали, че медът потиска образуването на биофилми, или структурна общност от болестотворни бактерии. „Медът също може да разруши общуването (Quorum sensing) между бактериите, което отслабва тяхната токсичност и ги прави по-податливи на конвенционалните антибиотици”, казва Мешвиц. Без този режим на комуникация, бактериите не могат да образуват биофилми. В някои бактерии тази комуникационна система контролира освобождаването на токсини, което засяга патогенността на бактериите, или способността им да предизвикват заболяване.

Друго предимство на меда е, че за разлика от конвенционалните антибиотици, той не атакува само процесите на основен растеж на бактериите. Проблемът на този тип атака, която е в основата на антибиотиците, е, че води до изграждане на резистентност на бактериите към лекарствата.

Медът е ефективен, защото съдържа полезни полифеноли, или антиоксиданти, обяснява Мешвиц. Те включват фенолни киселини, кафеена киселина, р-кумарова киселина и елагова киселина, както и много флавоноиди. „Няколко проучвания са показали взаимната връзка между непероксидното антимикробно и антиоксидантно действие на меда и наличието на феноли”, обяснява тя. Според Мешвиц, голям брой лабораторни и някои клинични изследвания са потвърдили широкоспектърните антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства на меда.

Мешвиц казва, че нейният екип също е открил, че медът има много ефективни антиоксидантни и антибактериални свойства. „Проведохме стандартни тестове, за да измерим нивото на антиоксидантното действие на меда”, обяснява тя. „Отделихме и идентифицирахме различните антиоксидантни полифенолни съединения. В нашите антибактериални проучвания ние тествахме действието на меда срещу ешерихия коли, стафилококус ауреус и псевдомонас аеругиноза”.

Източник beetime.eu, снимка cdn.thealternativedaily.com

*Име:
* E-Mail:
* Код:
Въведете кода от картинката
* Коментар:
Още от Пчеларство
2034
0

Тимолът действа и се изпарява при 8 градуса С, но след 26 градуса С може силно да възбуди пчелите и тогава са възможни кражби. Най-добър резултат има наръсването с прах на междурамията по 0,25 грама,

15507
0

Тимол е органично фенолово съединение, чиято формула е С10Н14О. На химически език се нарича изопропил-ортокрезол, уточняват на zapchelite.eu. Тимолът от дълго време се използва в медицината като

4536
0

Съвременната борба с кърлежа трябва да е ефикасна и безопасна за пчелите, майката и консуматора на пчелни продукти, напомнят от zapchelite.eu. Фармакологичната наука търси и създава постоянно нови

7875
0

0 Грахът е медоносно растение, но пчелите не могат да достигнат нектарниците му. Поради това тази култура няма значение за пчеларството, напомнят от zapchelite.eu.

4626
0

Пчелното кълбо се намира смес от газове: азот 78%, кислород 18%, СО2 4%, водни пари 2%, разясняват специалистите на zapchelite.eu. Масата на въглеродния двуокис е по-голяма от тази на кислорода,

Още от Фермер
90
0

И през следващото денонощие ще се задържи облачно, съобщи БТА. В Западна България валежите ще спират и облачността временно ще намалее. В сутрешните часове и през деня слаби валежи от сняг ще има в

81
0

И през следващото денонощие ще се задържи облачно, съобщи БТА. В Западна България валежите ще спират и облачността временно ще намалее. В сутрешните часове и през деня слаби валежи от сняг ще има в

477
0

Свинете лошо понасят транспортирането. Животните с пълни стомаси може да повърнат и да се задавят. Затова трябва да са гладни. Какви са предимствата на гладуването на свинете от 12 до 24 часа преди 

1656
0

Когато ангината е още в начален етап - гърлото е червено, преглъщането е съпроводено с болка, но все още няма покачване на температурата, е достатъчно да се направи гаргара със солен разтвор (една

2709
0

В избите и мазета много стопани съхраняват картофи, тикви, зеле, моркови, лук, праз и други по-трайни зеленчуци. Често обаче след няколко седмици част от продуктите започват да се развалят. .

Регистрация за участие в томбола „АБОНАМЕНТ 2019”
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Двама мъже на 39 и 30 години са издъхнали на място, след като колата им се блъснала в дърво, съобщиха от пловдивската полиция. Сигналът за катастрофата е получен тази сутрин около 4 часа. Шофьорът, който няма книжка, и по-младият му спътник са се движили по пътя между Войнягово и Климент. Водачът оставя сираци 2 малки деца,

Столичната дирекция търси съдействието на гражданите за установяване местонахождението на 23-годишния Захари Чернев, съобшиха от пресцентъра на МВР. Според събраните до момента данни това е мъжът, блъснал с колата си и ранил тежко униформен служител. Както вече съобщихме, снощи, минути след 23 часа, на столичния бул.

Вандали са изкъртили няколко от новите ограничители покрай трамвайното трасе на ул. "Граф Игнатиев" в София, съобщиха от Столичната община. Вероятно това се е случило снощи. Днес строителите са установили, че един от ограничителите е бил изтръгнат заедно с паветата около него, а друг е счупен. Заради натрупалия сняг не е ясно дали само два от

Отговор:Въпросът е неразбираем. По принцип на всеки етаж се оставят толкова разклонения, така че дървото да е добре просветлено. Ако разклоненията (тези, които излизат от главното стъбло) не са достатъчни, на...
youtube video
Към галерията с видеа