Често в домашни условия, където се съхранява реколта от дворната градина, не може да се поддържат най-подходящите условия за съхраняването й.

В резултат на по-високата влажност зеленчуците и плодовете започват да гният.

Какви мерки могат да се вземат:

. Ако има възможност, трябва редовно да проветрявате, като по този начин се регулира влажността.

. В помещение, което не се вентилира, между зеленчуците и плодове, поставете няколко клубени от цвекло, ряпа и други кореноплодни зеленчуци. Тези видове имат способността да поемат влагата и по този начин предотвратяват гниенето.