При нужда растенията се поливат

Късното зеле вече е завило глави, тъй че грижите за него се свеждат основно до напояване на растенията и опазването им от вредители.

Зелето е зеленчукова култура с високи изисквания към влагата в почвата. То не понася засушаване, но също така и преовлажняване.

Естествено през периода от засаждане до формиране на зелките, растенията се поливат по-често, през 7-10 дни. Постепенно напояването се намалява, като се прекратява, когато зелките се формират напълно.

Маната е най-опасна

Болестта се провокира от влажно време

Маната е най-опасната болест по зелето. Благоприятните условия за развитие на болестта са чести валежи и висока атмосферна влажност.

Признаците по расетнията са хлътнали, хлоротични до сиви петна по листата, покрити със спори, които причиняват пригори по нападнатите тъкани.

При оформените вече зелки заразата прониква във вътрешността им и причинява гниене.

Борбата с маната по зелето трябва да започне при поява на първите признаци с: дитан М 45-0,2%, ридомил голд МЦ-0,25 % , акробат МЦ - 0,2 %, верита ВГ - 0,15%, икуейшън про - 0,04% и др.

Към фунгицидния разтвор задължително се прибавя прилепител, тъй като листата на зелето са с восъчно покритие.

Неприятелите са цяла орда

Могат да съсипят цялата реколта

Късното главесто зеле се напада от много неприятели: зелева листна въшка, зелева бълха, зелев молец, гъсеници на зелева пеперуда и зелева нощенка.

При силно нападение тези вредители нанасят сериозни поражения.

Въшките смучат сок от листата.

Зелевите бълхи изгризват листата и те изглеждат като надупчени.

Гъсениците на зелевата нощенка скелетират листата, а по-късно се вгризват в зелките и правят ходове.

Гъсениците на зелевата пеперуда могат да унищожат напълно листната маса на растенията.

Да се пръска

За борба с неприятелите по зелето може да се използват следните инсектициди: децис 2,5 ЕК– 0,05%, вазтак нов 100 ЕК – 0,02%, нуреле Д – 0,08%, фюри 10 ЕК – 0,01% и др.

Към инсектицидния разтвор се прибавя прилепител.

Съхраняват се здрави зелки

Реколтата да се прибира в сухо време и да се поставя в сухо помещение

Реколтата от късното зеле се прибира през октомври и ноември, преди настъпване на есенните студове.

Температури под минус 5-7 градуса причиняват измръзване и влошават качеството на продукцията.

Беритбата се провежда в сухо време.

Най-подходящите условия за съхранение на зелето са температура на въздуха от 0 до 5 градуса и сравнително висока относителна влажност. По време на съхранението не е необходима светлината, дори напротив, тъй като се провокират пъпките по кочана.

Подходящи за съхранение са само късните сортове.

Червеното зеле може да се съхранява продължително време. За съжаление този вид се отглежда по-рядко от любителите у нас.