За 17-а година на 1 юни светът празнува Международния ден на млякото.
Той вече се отбелязва масово в 40 държави по света. Млекопроизводители и млекопреработватели правят международни изложби, на които показват постиженията в областта на млечната промишленост. Тук всички могат да се докоснат до най-новите технологии, прилагани в производството на сирене, кисело мляко и други млечни продукти. И да си дадат сметка и за тежкия животновъден труд за получаване на млечната суровина.
Най-масово Международният ден на млякото се отбелязва в Германия, която си е извоювала статуса на "млечна държава". Над 100 000 фермери произвеждат висококачествено мляко.
На 1 юни в цяла Германия се провеждат многолюдни млечни фестивали, на които има масови дегустации на млечни продукти и различни производители и от малки семейни ферми. Посетителите освен че пият мляко участват в конкурси и могат да спечелят екскурзия до ферма, където да се научат да доят крава или коза, или до мандра.
Вече е и традиция в много държави избирането на Кралица на млякото на оспорвани състезания, организирани от млечните фермерски асоциации. Освен очарователни претендентките за титлата трябва да имат основни познания за производството на млечни продукти.
Коментари