Българското кисело мляко "Тримона" стана номер 1 в САЩ за 2016 в класацията за най-добри нови млечни продукти. То беше избрано сред 30 номинирани продукта, съобщи Dairy Foods.
Списание Dairy Foods е специализирано издание на американската млечна индустрия, което наблюдава новите тенденции в бранша.
"Тримона" се произвежда край Ню Йорк от пловдивчанина Атанас Вълев, който преди 24 години заминава за Щатите. Практиката му показва, че бактерията Lactobacillus bulgaricus вирее и тук.
Атанас Вълев, който е агроном по образование, вече успя да наложи своята марка зад Океана. Киселото му мляко "Тримона" вече се продава в около 600 магазина. И успява да се пребори с конкуренцията на цеденото гръцко мляко.
Произвеждаме биологичен здравословен продукт. Използваме само фермерско пълномаслено мляко от крави, отглеждани пасищно, обяснява успеха си пловдивчанинът, който научи американците да ядат българско кисело мляко с марката на родния му град.