18° C, ясно небе
Заразените клубени не могат да се съхраняват, не са подходящи за пазара и за консумация
Ваня ВЕЛИНСКА
Сравнително нови и неразпознаваеми болести по картофите навлизат у нас и обхващат все повече посеви. Често срещу тях не се вземат навременни решения, което води до лимитиране на добива, а може да се стигне и до напълно проваляне на картофената реколта.
Пръстеновидно гниене
Причинител
Болестта се причинява от бактерията Clavibacter michiganensis, която е карантинна за страната ни. Заболяването е изключително опасно, определя се с икономическо важно значение, тъй като нанася много големи загуби в картофопроизводството.
Загубите могат да достигнат 40%, а когато заразата се развие още в семепроизводствените посеви, то полученият посадъчен материал е негоден за засаждане.
На територията на България пръстеновидното гниене по картофите е установено за първи път през 2005 г. За кратко време заразата обхваща много полета в страната, където се отглеждат картофи.
Като основна причина за бързото разпространяване на болестта се счита използването на заразен материал, който не е проверен и сертифициран. Това е особено характерно за малки стопанство, където се остават картофи за засаждане от собствените насаждения.
Други начини за заразяване са смесване на сертифицирани и непроверени картофи, използване на земеделска техника от различни стопанства, неспазване на хигиенни норми и по-занижени агропрактики.
Всички представители на сем. Картофови, включително дивите такива, са гостоприемник на бактерията. Освен това тя се среща и по плевели, чрез които също може да се пренесе върху културните видове.
Разпространение
Пръстеновидното гниене по картофите се среща в Европа – Германия, Полша, Чехия, Нидерландия, Дания, Естония, Румъния, Русия, а също в Азия, Африка и Америка.
болестта
Симптоми
0 Първите признаци на болестта са бавното увяхване на растенията, което най-лесно се вижда след прецъфтяването им.
0 Заразата започва от долните листа, като тя може да обхване всички по цялото стъбло, или само отделни части.
0 Симптомите по стъблата са напукване и обезцветяване.
0 По клубените признаците са много характерни. Те се установяват при разрез, като се вижда потъмняване - кремаво-жълто оцветяване. То обхваща картофа като пръстен, откъдето и наименованието на болестта. Заразата е по проводящите тъкани в близост до очите на клубените.
С развитие на болестта целият проводящ пръстен потъмнява и лесно се отделя от останалото месо. Образува се и бактериален ексудат, който е изгнила тъкан и бактерии.
Заразяване
Бактериите най-често, както споменахме, се пренасят при използване на заразен посадъчен материал, както и при контакт на болни със здрави клубени.
Болестта се запазва дълго време в клубени, растителни остатъци, самосевки, оборски тор. Така се натрупва голямо количество в почвата, което е предпоставка за възобновяване на болестта през следващия сезон.
Бактерията се запазва също в амбалажа – торби, касетки, по повърхности, за седмица дори и във вода.
Заразата може да се разпространи и от някои насекоми – листни въшки, цикади и други.
Кафяво гниене
Болестта се причинява от бактерията Ralstonia solanacearum, която също е карантинна за страната ни.
Според Българската агенция по безопасност на храните кафявото гниене все още не е установено на територията на страната.
Болестта е основна за картофите, но напада също домати, патладжан, пипер, тютюн, памук, фъстъци и други културни растения.
Бактерията се определя като изключително опасна. Може да се пренася с почва, вода - от валежи или напояване и т.н.
МЕРКИ ЗА КОНТРОЛ:
0 Задължително се използва само сертифициран посадъчен материал, който е надлежно проверен.
0 Производствените полета с картофи трябва да са отдалечени от семепроизводствените такива.
0 Отделните партиди да не се смесват, като е важно всяка да е етикетирана, съгласно изискванията.
0 Да се спазват добри практики, които включват дезинфекция на складове, техника и инвентар.
0 Посевите с картофи редовно да се обследват за вредители.
0 Да не се допуска развитие на плевели, част от които са гостоприемници на болести и неприятели.
0 Самосевките да се унищожават.
0 След прибиране на реколтата растителните остатъци да се почистват и унищожават.
Коментари