Производството на свинско месо в Европейския съюз е нараснало с 2,7% през първото тримесечие на 2026 г. и е достигнало 5,8 млн. тона, показва анализ на британската организация AHDB. Увеличението е с 153 100 тона спрямо същия период на предходната година.

Основният принос за по-високото производство идва от Испания, където отчетеният ръст е 5%, и от Полша, с увеличение от 7%. В Дания производството е нараснало с 9%, а във Франция – с 1%. В Белгия и Германия производството е останало по-стабилно, докато Нидерландия е отчела най-голям спад сред основните производители – 8% или 30 600 тона на годишна база.

Според AHDB ръстът в ЕС е подкрепен както от по-голям брой кланета, така и от по-високи кланични тегла. Кланетата на свине в Съюза са се увеличили с 2% до общо 59 млн. животни, а средното кланично тегло е нараснало с 0,3% до 98,43 кг.

Въпреки по-високото производство, европейският пазар на свинско месо продължава да е под натиск заради по-голямото предлагане и ограниченото потребителско търсене. Референтната цена за свине от категория S в ЕС е спаднала през седмицата, приключила на 19 юли, до 134,92 пенса за килограм – с 2,04 пенса по-малко от предходната седмица. Това е шеста поредна седмична понижение.

Високите температури временно са ограничили част от предлагането, като са забавили растежа на животните и кланетата. Въпреки това общите количества са се увеличили заради по-добрата производителност и ограниченията в износа, свързани с африканската чума по свинете. По данни от пазара запасите в хладилните складове остават високи и ограничават търсенето на животни за клане.

Натиск се очаква да продължи и през летния отпускарски сезон. Слаб остава и пазарът на прасенца, тъй като загубите при крайните продукти обезкуражават производителите да подновяват стадата си. Средната европейска цена на прасенце е била 42,36 евро за животно за седмицата, започнала на 6 юли, което е с 40% под нивото от година по-рано.

Износът на свинско месо от ЕС е останал сравнително стабилен през първото тримесечие на годината и е достигнал 1,04 млн. тона, включително прясно, замразено и преработено месо, както и карантия. Износът на Испания и Германия е нараснал с 2% до 701 800 тона и 504 900 тона съответно. Дания е увеличила износа си с 10% и е изпреварила Нидерландия, за да стане третият по големина износител в ЕС. За сметка на това нидерландският износ е намалял с 6% до 365 600 тона, съобщава Agrocapital.

Китай остава най-големият пазар за европейския износ, но доставките натам са намалели с 20% заради антидъмпингови мерки, по-слаби пазарни условия и защита на местното производство. Износът към Южна Корея е нараснал с 50% до 139 000 тона, а към Виетнам – с 76% до 64 200 тона, което според AHDB подчертава нуждата от диверсификация на пазарите при отслабващо китайско търсене.

В краткосрочен план организацията очаква европейският пазар да остане под натиск от свръхпредлагане и слабо потребление. В по-дългосрочен план планираните аграрни и екологични реформи в Дания, както и продължаващият риск от разпространение на африканската чума по свинете, могат да ограничат производството.